مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – صادرات قهوه جهانی در ژوئن سال 2020 به 10.57 میلیون کیسه رسیده است که در مقایسه با 11.15 میلیون در ژوئن سال 2019 روند کاهشی داشته است. صادرات در 9 ماهه اول قهوه سال 2019/20 (اکتبر / 19 تا ژوئن / 20) با 5.1٪ کاهش به 95.36 میلیون کیسه رسیده است که در مقایسه با 100.46 میلیون کیسه در مدت مشابه در 2018/19 روند کاهشی صادرات را نشان می‌دهد. در دوازده ماه منتهی به ژوئن سال 2020، صادرات عربیکا در مقایسه با 82.72 میلیون کیسه در سال گذشته؛ 79 میلیون کیسه بود؛ درحالی‌که صادرات روبوستا 49.35 میلیون کیسه در مقایسه با 48.89 میلیون کیسه بوده است؛ و این نشان افزایش حجم صادرات روبوستا نسبت به گونه عربیکا است.
صادرات جهانی قهوه در ژوئیه
قیمت قهوه در ماه جولای پس از سه ماه کاهش، اروند افزایشی به خود گرفت.
در ژوئیه سال 2020، شاخص کامپوزیت ICO با 4.7٪ افزایش به‌طور میانگین به 103.66 سنت در هر دلار آمریکا رسید، درحالی‌که سه ماه گذشته آن روند کاهشی داشت. قیمت‌ها برای همه گروه‌های قهوه در ژوئیه سال 2020 افزایش یافت، اگرچه بیشترین افزایش ماه‌به‌ماه برای Naturals برزیل اتفاق افتاد که با 5.8٪ افزایش به 96/97 سنت در هر دلار آمریکا رسید. صادرات جهانی در ژوئن سال 2020 به 10.57 میلیون کیسه رسیده است که 5.3٪ کمتر از ماه ژوئن سال 2019 است درحالی‌که محموله‌ها در 9 ماهه اول قهوه سال 2019/20 به 95.36 میلیون کیسه رسیده‌اند که 5.1٪ کمتر از مدت مشابه سال گذشته است.
اکثر قهوه همچنان به‌عنوان قهوه سبز صادر می‌شود و 90.4 درصد کل قهوه را که بین اکتبر 2019 و ژوئن 2020 ارسال‌شده است، تشکیل می‌دهد. محموله‌های قهوه محلول 9.1 درصد، از کل، افزایش 1 درصدی نسبت به سال گذشته را شامل می‌شود. درحالی‌که محموله‌های بوداده قهوه فقط 0.5٪ را نشان می‌داد.
گفتنی است کاهش 2.9 درصدی تولید جهانی به 168.01 میلیون کیسه منجر به کاهش حجم محموله‌ها شده است.
برای دیدن جداول قیمتی صادرات جهانی قهوه بر روی لینک زیر کلیک کنید:
منبع: ICO
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
