مجله قهوه – بسیاری از گونههای قهوه Species (قهوه) وجود دارد که بهطور طبیعی در طبیعت وجود دارد و همه بومی سواحل شرقی آفریقا هستند. ماداگاسکار بیشترین تعداد گونه قهوه را دارد، همانطور که توسط آرون دیویس، رئیس تحقیقات قهوه در باغ گیاهشناسی رویال، کیو ثبتشده است. به طرز شگفتانگیزی، …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : گونه روبوستا
قهوه روبوستا و ویژگی هایی که نادیده گرفته می شود
مجله قهوه – قهوه روبوستا همواره حضوری شوم در دنیای قهوه داشته است و این یکسو تفاهم بزرگ است و اکنون زمان آن رسیده است که تنوع این گونه قهوه را در آغوش بگیریم و به این گیاه فرصتی عادلانه بدهیم. در این یادداشت به این گونه قهوه و تفاوتهای …
بیشتر بخوانید »