مجله قهوه – تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است از مصرف قهوه بهعنوان ابزاری برای به حداکثر رساندن چربی سوزی در هنگام ورزشهای هوازی استفاده شود. محققان مستقر در دانشگاه گرانادا در اسپانیا دریافتند که مصرف حدود 3 میلیگرم در هر کیلوگرم وزن بدن، یا «معادل یک قهوه غلیظ»، …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : کافه سلامت
میزان کالری در قهوه سیاه چقدر است؟
مجله قهوه – چه مقدار کالری در یک فنجان قهوه سیاه وجود دارد؟ پاسخهای کوتاه عبارتاند از: یا در حدود 5 یا در حدود 100 منفی، بسته به نوع نوشیدن این عدد متغیر است. شاید با ایده ضد شهودی کالری منفی برای غذاهایی مانند کرفس، گریپفروت یا کاهو آشنا باشید. …
بیشتر بخوانید »خواص و فواید سلامتی قهوه – 2
مجله قهوه – از پزشکان و کارشناسان پزشکی گرفته تا متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی، فواید سلامتی قهوه در طی سالهای گذشته توسط متخصصان پزشکی و مراقبتهای بهداشتی بهخوبی اثباتشده است. بااینحال، در سالهای اخیر، بحثهای زیادی در مورد چگونگی تأثیر قهوه بر سلامت انسان وجود دارد. برای کسب اطلاعات …
بیشتر بخوانید »خواص و فواید سلامتی قهوه – 1
مجله قهوه – از پزشکان و کارشناسان پزشکی گرفته تا متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی، فواید سلامتی قهوه در طی سالهای گذشته توسط متخصصان پزشکی و مراقبتهای بهداشتی بهخوبی اثباتشده است. در طول سالها، تحقیقات نشان داده است که چگونه محتوای آنتیاکسیدانی بالای قهوه میتواند امید به زندگی را بهبود …
بیشتر بخوانید »اهمیت کاهش مصرف لبنیات در قهوه
مجله قهوه – برای بعضیها، قهوه و شیر و مصرف لبنیات کاملاً مکمل یکدیگر هستند. تقریباً 10 هزار سال از آغاز بهکارگیری شیر گاو توسط انسان میگذرد. در سال 2020، 91٪ از تمام نوشیدنیهای کافهای مبتنی بر قهوه با محصولات لبنی تهیهشده است. نوشیدن شیر گاو بخشی از فرهنگهای مختلف …
بیشتر بخوانید »نوشیدن قهوه و کاهش نارسایی قلبی
مجله قهوه – یک متاآنالیز که بهتازگی در یک مجله انجمن قلب آمریکا منتشرشده است نشان داده است که نوشیدن یک یا چند فنجان قهوه کافئین دار در روز با کاهش قابلتوجه خطر نارسایی قلبی همراه است. این تجزیهوتحلیل سه مطالعه پزشکی عمده را شامل شد که درمجموع بیش از …
بیشتر بخوانید »رابطه دیرینه قهوه و ادویهجات
مجله قهوه – از قهوه ترک که با هل تهیه میشود تا لاته ادویه کدوتنبل، قهوه و ادویهجات تقریباً تا زمانی که مردم از قهوه لذت میبرند، با یکدیگر ترکیب میشوند. امروزه، مصرفکنندگان قهوه از نوشیدنیهای تهیهشده با دهها ادویهجات مختلف ازجمله دارچین، زردچوبه و زنجبیل لذت میبرند. بااینحال، رابطه …
بیشتر بخوانید »قهوه مکملی برای تناسباندام – قسمت دوم
مجله قهوه – نوشیدنیها و مکملهای ورزشی بهطور باورنکردنی در میان ورزشکاران و متخصصان تناسباندام محبوب هستند، اما در سالهای اخیر، محصولات بیشتری با استناد به تناسباندام و فواید قهوه برای سلامتی ظاهر شدهاند. قهوه بهعنوان یک مکمل تناسباندام : تأثیرات آن چیست؟ Eneko Aranaz بوکسور، مربی شخصی و مالک …
بیشتر بخوانید »قهوه و دوچرخهسواری رابطه ای کهن
مجله قهوه – شاید تصور کنید که قهوه برای افراد ورزشکاران در درجه اول به دلیل محتوای کافئین استفاده میشود. بااینحال، رابطه بین قهوه و دوچرخهسواری اغلب پیچیدهتر از آن است. بین دنیای خاص قهوه و دوچرخهسواری رابطه منحصربهفرد و غیرمعمولی وجود دارد و این رابطهای است که در سالهای …
بیشتر بخوانید »ارتباط مصرف قهوه در بیماران سرطانی بهبودیافته
مجله قهوه – بر اساس تحقیقات جدید منتشرشده در مجله JAMA Oncology، مصرف قهوه ممکن است شانس زنده ماندن را در بیماران سرطانی که مبتلا به سرطان روده بزرگ هستند افزایش دهد و درعینحال خطر وخیم شدن بیماری را کاهش دهد. بر اساس یک مطالعه مشاهدهای بر روی 1171 بیمار …
بیشتر بخوانید »