بایگانی/آرشیو برچسب ها : چای کاسکارا

مجله قهوه – کاسکارا که به‌عنوان چای گیلاس قهوه نیز شناخته می‌شود یکی از نوشیدنی‌هایی است که در سال‌های اخیر به صحنه آمده است و در این مدت کم نیز طرفداران خاص خود را دارد. در این مقاله به این چای که از گیلاس خشک‌شده قهوه تهیه می‌شود، می‌پردازیم. درحالی‌که …

مجله قهوه – کاسکارا Cascara نام گیلاس خشک‌شده قهوه است که از آن دانه‌های قهوه به دست می‌آید. این نام از زبان اسپانیایی به معنی «پوسته» گرفته‌شده است. به‌طور سنتی، کاسکارا یک محصول فرعی از تولید قهوه است که کمتر شناخته‌شده یا مورداستفاده قرارگرفته است. بااین‌حال، در بولیوی، استفاده از …