مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه با ایجاد برنامه صدور گواهینامه و حمایت مالی از مسابقات جهانی قهوه، برنامه تجهیزات تجاری مجاز SCA را راهاندازی کرده است. سازمان عضویت در صنعت قهوه امروز در اعلام برنامه اعلام کرد: «این برنامه دستگاههای تولید قهوه، آسیاب قهوه، آسیاب اسپرسو و دستگاههای اسپرسو …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : مسابقات قهوه
لغو رویداد جهانی قهوه 2021 در آتن
مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه اعلام کرده است که بزرگترین رویداد جهانی قهوه 2021 در آتن، برای سال 2021 به دلیل بیماری همهگیر COVID-19 لغو شده است. این گروه در اوایل این ماه اظهار داشت كه سرنوشت نمایش 2021 كه قرار بود در ژوئن در آتن یونان برگزار شود، …
بیشتر بخوانید »برگزاری کنفرانس لیگ باریستا با موضوع چگالی بالا
مجله قهوه – لیگ باریستا پس از تجدید تغییر در رقابت بارستیک در پاسخ به بیماری همهگیر COVID-19، با راهاندازی موضوع چگالی بالا با سرعت کامل وارد فضای کنفرانس قهوه شد که بهعنوان یک کنفرانس آنلاین قهوه برای همه مردم برگزار میشود. این گروه روز گذشته لیست خیرهکنندهای از دهها …
بیشتر بخوانید »بهروز شدن قوانین مسابقات جهانی قهوه آتن
مجله قهوه – قوانین و مقررات بهروز شده برای مسابقات جهانی قهوه آتن در سال 2021 منتشر شد. مسابقات قهرمانی جهانی باریستا، جام جهانی دم آوری، قهرمانی تست دهندههای جام جهانی و قهرمانی سزو / ایبریک میتوانید قوانین موجود را بیابید که عمدتاً مربوط به اقدامات احتیاطی نسبت به بیماری …
بیشتر بخوانید »واژه نامه تحلیلی قهوه: نوشیدنیهای امضا دار Signature drinks
مجله قهوه – اصطلاح «نوشیدنی امضا دار»، Signature drinks در دنیای قهوه، منحصر به مسابقات قهرمانی جهانی باریستا است. از زمان آغاز مسابقه در سال 2000، نوشیدنی باکیفیت در کنار اسپرسو و یک نوشیدنی شیر بخارپز، مهمترین نوشیدنی موردنیاز رقیب بوده است. این مختصر درواقع بسیار گسترده است و بهنوعی …
بیشتر بخوانید »برگزاری مسابقات جهانی قهوه 2021 در تایوان
مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه (SCA) اعلام کرد که مسابقات قهرمانی جهانی قهوه 2021 در رشته رست قهوه، قهرمانی جهانی قهوه دم آوری و قهرمانی هنر جهانی لاته قرار است در طی نمایشگاه بینالمللی قهوه تایوان در تایپه، 19 تا 22 نوامبر 2021 برگزار شود. ما در اینجا بهراحتی …
بیشتر بخوانید »