مجله قهوه – قهوه کوبانو CAFE CUBANO که به آن قهوه کوبایی یا اسپرسوی کوبایی نیز گفته میشود – نوعی اسپرسو است که در زمان واردات دستگاههای اسپرسو از ایتالیا از کوبا سرچشمه گرفته است. در این قهوه شات اسپرسو بعد از دم کردن شیرین میشود و بهعنوان پایه برای …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : قهوه کوبانو
قهوه کوبانو و فرهنگ قهوه در کوبا
مجله قهوه – در سراسر آمریکای لاتین، کشورهای تولیدکننده قهوه روشهای سنتی تهیه قهوه خود را دارند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. قهوه کوبانو که از کوبا نشأت گرفته است، یکی از این نمونههاست. بااینحال، درحالیکه کوبانو (همچنین بهعنوان اسپرسوی کوبایی شناخته میشود) در کوبا اختراع …
بیشتر بخوانید »قهوه کوبانو (قهوه کوبا) و روش های تهیه آن
مجله قهوه – قهوه کوبانو حداقل دو برابر قهوه آمریکایی است و یک مراسم صبحانه روزانه برای مردم کوبایی و آمریکایی کوبایی است. در هر ساعت از شبانهروز در رستورانهای بیشمار کوبایی که در میامی قرار دارند، مردم برای نوشیدن قهوه کوبایی صفآرایی میکنند و در فنجانهای کاغذی با اندازه …
بیشتر بخوانید »