مجله قهوه – شرکت تجهیزات دستی قهوه اسپانیایی Sibarist با مجموعهای از محصولات که عمدتاً بر روی تنظیم دستی بستههای قهوه متمرکزشدهاند، راهاندازی کرده است. جدیدترین محصول Sibarist که اخیراً در ایالاتمتحده به توزیع رسیده است، فیلتر Fast (به سبک FAST توسط شرکت) است، یک فیلتر کاغذ مخروطی شکل برای …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : فیلتر قهوه
تأثیر فیلتر قهوه در دم آوری
مجله قهوه – امروزه فیلتر قهوه ؛ کاغذی و یا پارچهای یکی از بخشهای اصلی و لازم در ابزارهای دمآوری به روش چکهای (pour over) محسوب میشود. استفاده از فیلترهای پارچهای به مدتها قبل از قرن بیستم برمیگردد؛ اما فیلترهای کاغذی از قرن بیستم به اینسو، مورداستفاده قرار گرفت. ملیتا …
بیشتر بخوانید »