بایگانی/آرشیو برچسب ها : ترکیب سازی

بررسی ترکیب‌سازی در قهوه تجاری

قهوه تجاری

مجله قهوه – سازگاری و کیفیت دو ویژگی است که مشتریان در هر محصولی که به‌طور منظم سفارش می‌دهند به دنبال آن می‌گردند – و قهوه نیز از این قاعده مستثنا نیست. ترکیب‌های مناسب و باکیفیت بالا فقط عطروطعم مناسب را ارائه نمی‌دهند، بلکه طعم مشابه را بارها و بارها …

بیشتر بخوانید »

ترکیب کردن قهوه Blending

Blending

مجله قهوه – ترکیب کردن قهوه Blending یک‌چیز فراگیر است و هر قهوه نوشی با آن روبرو می‌شود. چند دلیل وجود دارد که دانه‌های برشته‌شده قهوه با یکدیگر مخلوط می‌شوند، یکی از دلایل این است که ویژگی‌های مختلف طعمی را باهم در یک فنجان جمع کنند. راه دیگر صرفه‌جویی در …

بیشتر بخوانید »