مجله قهوه – هنگامیکه یک قهوه را تفت میدهید اساساً آن را میپزید و درست مانند گرم کردن غذا Radiation ، روشهای مختلفی وجود دارد که میتوانید یک قهوه را بپزید. دو روش متداول مورداستفاده همرفت و هدایت است: اعمال گرما یا از طریق استفاده از هوای گرم (همرفت) یا …
بیشتر بخوانید »