مجله قهوه – اسپرسو ها، لاتهها، فلت وایتها، آمریکانوها، لانگ بلک ها و … فقط وقتی فکر میکنید تفاوت بین همه این نوشیدنیها را میدانید و میفهمید، در یک کافیشاپ میشنوید که کسی در حال سفارش «ریستریتو» است؛ صبر کنید، حالا چه؟ اگر نمیدانید ریستریتو چیست، هرگز نترسید: در این …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : اسپرسو و ریستریتو
تفاوتهای قهوه های اسپرسو و ریستریتو
مجله قهوه – اسپرسو و ریستریتو نامی آشنا در میان قهوهها به شمار میآیند و بیشک با ترکیبات و قهوههای بر پایه اسپرسو هم آشنایی دارید، قهوههایی مانند آمریکانو، کاپوچینو و غیره. ریستریتو نیز، یکی از قهوههای بر پایه اسپرسوست که بهعنوان برادر کوچکتر اسپرسو شناخته میشود؛ اما سؤال اینجاست …
بیشتر بخوانید »