مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه (SCA) اعلام کرد که مسابقات قهرمانی جهانی قهوه 2021 در رشته رست قهوه، قهرمانی جهانی قهوه دم آوری و قهرمانی هنر جهانی لاته قرار است در طی نمایشگاه بینالمللی قهوه تایوان در تایپه، 19 تا 22 نوامبر 2021 برگزار شود. ما در اینجا بهراحتی …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : اخبار قهوه
زنگزدگی برگ قهوه در جزیره بزرگ هاوایی
مجله قهوه – بیماری گیاه قهوه معروف به زنگزدگی برگ قهوه (CLR) در جزیره بزرگ هاوایی، بزرگترین جزیره تولیدکننده قهوه در این ایالت کشفشده است. خدمات شناسایی ملی وزارت کشاورزی ایالاتمتحده وجود این بیماری قارچی را که بهطور رسمی Hemileia Vastatrix نامیده میشود، در نمونههای جمعآوریشده توسط یک پرورشدهنده قهوه …
بیشتر بخوانید »برگزاری هفته بینالمللی قهوه برزیل
مجله قهوه – برزیل بهعنوان بزرگترین کشور تولیدکننده قهوه بیش از یک قرن در جهان و ازنظر حجم جهانی دومین مصرفکننده بزرگ قهوه در جهان محسوب میشود. همچنین برزیل میزبان یکی از بزرگترین گردهماییهای حرفهای قهوه در جهان معروف به هفته بینالمللی قهوه برزیل است. متأسفانه، چون بیماری همهگیر COVID-19 …
بیشتر بخوانید »معرفی پنج نامزد انجمن صنفی قهوه
مجله قهوه – انجمن صنفی قهوه، یکی از اصناف مرتبط با انجمن تخصصی قهوه، پنج نامزد جدید را برای شورای رهبری CRG معرفی کرد. نامزدهای هیئترئیسه اصناف توسط کمیته انتخابات CRG پنج نفره پس از مصاحبه و روند بررسی انتخاب شدند. پنج نامزد جدید انجمن صنفی قهوه که برای یک …
بیشتر بخوانید »پیشنهاد قهوه اولام برای طرح پایدار LENS
مجله قهوه – شرکت جهانی تجارت قهوه اولام مجموعهای جامع و جدید از اهداف پایدار را برای بهبود معیشت کشاورزان، آموزش جوانان و کاهش تأثیرات منفی زیستمحیطی اعلام کرده است. این شرکت ابتکار پایداری را LENS (معیشت، آموزش و طبیعت در مقیاس) مینامد و 2025 را بهعنوان آخرینمهلت برای دستیابی …
بیشتر بخوانید »شاخص كامپوزیت ICO بازار قهوه
مجله قهوه – شاخص كامپوزیت ICO در ماه اكتبر با كاهش 9.9٪ به 105.85 سنت آمریكا در پوند با كاهش قیمت برای تمام شاخصهای گروه بود، گرچه بیشترین كاهش مربوط به Brazilian Naturals بود. محمولههای جهانی در سپتامبر با افزایش 0.9٪ به 10.16 میلیون کیسه افزایش صادرات روبوستا کاهش صادرات …
بیشتر بخوانید »زنگزدگی برگ قهوه در هاوایی دیده شد
مجله قهوه – به گفته مقامات کشاورزی ایالت، زنگزدگی برگ قهوه ، بیماری گیاهی بسیار عفونی که میتواند محصولات قهوه را از بین ببرد، برای اولین بار در هاوایی کشفشده است. وزارت کشاورزی هاوایی (HDOA) و دفتر فرماندار دیوید ایژ این یافته نگرانکننده را در این هفته گزارش کردند، پسازآنکه …
بیشتر بخوانید »اختصاص کمکهزینه برای کارگران ساعتی قهوه
مجله قهوه – گروه پشتیبانی مالی باریستای مردمی Go Fund Bean اعلام کرد که در حال صدور دور جدیدی از کمکهای مالی بالغبر 12 هزار دلار برای کارگران ساعتی قهوه است. Go Fund Bean هرکدام 24 کمکهزینه به ارزش 500 دلار صادر خواهد کرد. کمکهای مالی از طریق کمکهای خانگی …
بیشتر بخوانید »18 قهوه برنده جوایز جام تعالی کلمبیا میشوند
مجله قهوه – بیستوچهار قسمت قهوه سبز با امتیاز بالا در حالی بهعنوان حراج پنجشنبه 19 نوامبر بهعنوان بخشی از رقابت و برنامه حراج قهوه سبز جام تعالی کلمبیا در سال 2020 حضور دارند. COE کلمبیا یکفصل برداشت را دنبال میکند که همراه با بیماری همهگیر COVID-19 انجام میشود که …
بیشتر بخوانید »حراج قهوه سبز کلمبیا برگزار شد
مجله قهوه – پنجمین حراج قهوه سبز کلمبیا در روز پنجشنبه 29 اکتبر در حال برگزاری است. برنامه Federación Nacional de Cafeteros کلمبیا (FNC) با حمایت USAID، برنامهای باهدف رقابت و حراج قهوه در سراسر کشور برای برجسته کردن آرایه گسترده قهوههای پیشرفته عربیکا کلمبیا، جشن تولیدکنندگان و ایجاد ارتباطات …
بیشتر بخوانید »