مجله قهوه – قهوه ترک TURKISH COFFEE دارای طعم، بادی و عطر بینظیری است و طرز تهیه و ارائه آن به رسمی فرهنگی و افتخار ترکی تبدیلشده است. این نوعی قهوه نیست که بهراحتی در کافیشاپها پیدا کنید؛ اما اگر به دنبال تهیه این نوشیدنی در خانه هستید، نگران نباشید؛ …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : Turkish coffee
واژه نامه تحلیلی قهوه: قهوه ترکی Turkish coffee
مجله قهوه – گاهی اوقات «قهوه ایبریک» نامیده میشود و قهوه ترکی Turkish coffee به سبک معمول تهیه قهوه اشاره دارد که از آن کشور نشأت میگیرد. این روشی است که از آسیاب ریزتر از هر روش دیگری استفاده میشود، قهوه را میکوبند تا به نتیجهای شبیه پودر برسد. در …
بیشتر بخوانید »