مجله قهوه – «آیا تابهحال قهوهای را امتحان کردهاید که میدانید از دستگاه گوارش حیوان عبور میکند؟» برخی از گرانترین قهوههای جهان تحت عنوان کوپی لوواک Kopi Luwak قرار دارند که به معنی «قهوه سایوت» است. ایده این است که گربه کوچک سایوت هنگام پرسه زدن در کف جنگل فقط …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : گران ترین قهوه
تجدیدنظر در مورد کوپی لوواک در عصر COVID-19
مجله قهوه – ازجمله فجیعترین روایتهای دانه به فنجان که تاکنون توسط صنعت قهوه تداومیافته است، داستان کوپی لوواک است. این یکی از مواردی بود که در فیلم کمدی The Bucket List تکرار شد. در آن شخصیت جک نیکلسون در حال خواندن توضیحات محصول قهوه برای شخصیتی است که مورگان …
بیشتر بخوانید »