مجله قهوه – برگزارکنندگان جشنواره قهوه سین سیناتی برای بهبود کیفیت آب محلی و کمک به رفع ناامنی غذایی محلی، با تهیه‌کنندگان محلی قهوه همکاری می‌کنند. جمع‌آوری کمک مالی، بنام جام را پر کنید، به‌جای جشنواره سالانه قهوه سین سیناتی که قرار بود به‌صورت حضوری برگزار شود؛ امسال به دلیل …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – تأثیر ویروس کرونا هرج‌ومرج بی‌سابقه‌ای در صنعت قهوه ایجاد کرده و می‌کند. درحالی‌که کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها در حال تعطیل کردن فروشگاه‌های خود هستند و به دنبال راه‌های ابتکاری برای سودآوری می‌گردند، معامله گران و تولیدکنندگان با نوع دیگری از مشکل روبرو هستند: چگونه صنعت قهوه را به‌گونه‌ای …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – رویداد نمایشگاه جهانی قهوه 2020 به دنبال تعویق اولیه و ماه‌ها مذاکره از طرف برگزارکننده رویداد، از سوی انجمن تخصصی قهوه، لغو شد. با جذب هزاران متخصص صنعت قهوه در هرسال، بزرگ‌ترین نمایشگاه قهوه اروپا قرار بود در ماه ژوئن در ورشو، لهستان برگزار شود. در اواسط …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – قهوه پیرماورا ارائه‌دهنده قهوه تخصصی گواتمالا یک صندوق امدادرسانی موقت را برای کمک به تولیدکنندگان قهوه و کشاورزان گواتمالا افتتاح کرد تا از اثرات همه‌گیری بیماری COVID-19 در گواتمالا بکاهد. این شرکت تجارت قهوه می‌گوید این صندوق از یک سری مصاحبه ویدئویی با کشاورزان گواتمالا در منطقه …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – نسپرسو متعلق به نستله به‌عنوان بخشی از برنامه‌های متمرکز بر پایداری، برنامه‌ای طولانی‌مدت برای کمک به تقویت بخش قهوه کنگو شرقی در جمهوری دموکراتیک کنگو (DRC) را اعلام کرده است. هم‌زمان با این اعلامیه، نسپرسو اولین قهوه DRC خود را در ایالات‌متحده عرضه کرده است، یک محصول …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – پیش از گسترش و شیوع ویروس کووید 19، دانشمندان بر سر پیدا کردن راه‌حل برای بیماری زنگ‌زدگی برگ قهوه بسیار تأمل می‌کردند؛ بیماری که تعامل کشنده‌ای در میان مزارع قهوه از خود نشان می‌داد و گیاهان قهوه بسیاری با آن در سال‌های اخیر درگیر بودند. با توجه …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
