مجله قهوه – ما در سایت قهوه موریس چندین آموزش تهیه قهوه برای تهیه قهوه سرد داریم. برای تهیه قهوه سردروش های مختلفی وجود دارد و ابزار مختلفی برای این کار مهم است. یا شاید شما اصلاً به یک قهوه ساز اختصاصی احتیاج نداشته باشید. این همان چیزی است که …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : کلد برو
قهوه کلدبرو Cold brew
مجله قهوه – پدیده دمآوری قهوه کلدبرو Cold brew در همهجا وجود دارد، از کافیشاپهای کلاسیک و محلی گرفته تا کمپانیهای کافههای زنجیرهای چندملیتی. این نوشیدنی نسبتاً جدید در صنعت قهوه محسوب میشود. روش دمآوری این قهوه یک اصل بسیار ساده دارد: قهوه بهجای داغ با آب سرد دم میشود. …
بیشتر بخوانید »