مجله قهوه – اولین قهرمانی جهانی باریستاWorld Barista Championship در سال 2000 در مونت‌کارلو برگزار شد. از آن زمان به بعد این مسابقات به قدرت تبدیل شده و به بخشی جدایی‌ناپذیر در جامعه تخصصی قهوه تبدیل شده است. وقتی برای اولین بار وارد مسابقات باریستا شدم، این مفهوم برای بسیاری …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – قوانین و مقررات به‌روز شده برای مسابقات جهانی قهوه آتن در سال 2021 منتشر شد. مسابقات قهرمانی جهانی باریستا، جام جهانی دم آوری، قهرمانی تست دهنده‌های جام جهانی و قهرمانی سزو / ایبریک می‌توانید قوانین موجود را بیابید که عمدتاً مربوط به اقدامات احتیاطی نسبت به بیماری …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه اعلام کرده است که به‌روزرسانی قوانین برای چهار رویداد قهرمانی جهانی قهوه 2021 که در حال حاضر برنامه‌ریزی‌شده است همراه با رویداد SCA’s World of Coffee در ژوئن آینده در آتن، یونان برگزار شود. بسیاری از به‌روزرسانی‌ها برای ارتقا فاصله اجتماعی و کاهش تعاملات …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه (SCA) اعلام کرد که مسابقات قهرمانی جهانی قهوه 2021 در رشته رست قهوه، قهرمانی جهانی قهوه دم آوری و قهرمانی هنر جهانی لاته قرار است در طی نمایشگاه بین‌المللی قهوه تایوان در تایپه، 19 تا 22 نوامبر 2021 برگزار شود. ما در اینجا به‌راحتی …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – مسابقات قهرمانی جام باریستا و دم‌آوری 2021 ایالات‌متحده هر دو لغو شده‌اند. برگزارکنندگان مسابقات تخصصی قهوه در انجمن تخصصی قهوه دیروز اعلام کردند که این دو جام برگزار نخواهند شد. هفته گذشته نیز اعلام شد که مسابقات جهانی قهوه 2020 لغو شده است. قهرمانان جام باریستا و …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
