مجله قهوه – اولین قهرمانی جهانی باریستاWorld Barista Championship در سال 2000 در مونتکارلو برگزار شد. از آن زمان به بعد این مسابقات به قدرت تبدیل شده و به بخشی جداییناپذیر در جامعه تخصصی قهوه تبدیل شده است. وقتی برای اولین بار وارد مسابقات باریستا شدم، این مفهوم برای بسیاری …
بیشتر بخوانید »