بایگانی/آرشیو برچسب ها : مجله قهوه

مجله قهوه – دستگاه حجمی  volumetrics دستگاهی است که توانایی توزیع مقدار مشخصی آب هنگام تهیه قهوه را دارد. این تابعی از اکثر دستگاه‌های اسپرسو نیمه اتوماتیک است. این مکانیزم با زمان کار نمی‌کند بلکه با حجم کار می‌کند که با کمی دستگاه شبیه پارو مانند که در دستگاه قرار …

مجله قهوه – بر اساس تحقیقاتی که در سال 2016 انجام شد، طی 30 سال آینده، تغییرات آب و هوایی و شرایط نامطلوب رشد می‌تواند بیش از 50٪ از زمین‌های مناسب کشت قهوه در جهان را از بین ببرد. تغییری مانند این با کاهش مقدار زمین مناسب برای پرورش یک …

مجله قهوه – وزارت کار ایالات‌متحده 5 میلیون دلار کمک‌هزینه برای پرداختن به کار کودکان و نابرابری جنسیتی در اتیوپی اعطا می‌کند. وزارت کار ایالات‌متحده برای پروژه‌ای که برای کاهش کار کودکان و بهبود برابری جنسیتی در بخش قهوه اتیوپی طراحی شده است، یک قرارداد همکاری 5 میلیون دلاری با …

مجله قهوه – اسپرسو رومانو یک نوشیدنی ساده و درعین‌حال جذاب است. در خالص‌ترین شکل، اسپرسویی است که با یک‌تکه لیمو سرو می‌شود، حتی اگر تهیه آن از کافه به کافه متفاوت باشد. باوجوداین سادگی، هنوز نوعی آشفتگی در اطراف نوشیدنی وجود دارد. برای مبتدیان، نام آن در مناطق مختلف …

مجله قهوه – سال 2020 با همه فراز و نشیب‌های خود به پایان رسید و با تلاش بسیاری از خرده‌فروشان قهوه، بازارهای سرمایه‌گذاری ناخوشایند و تعطیل شدن تقریباً کامل رویدادهای تجاری حضوری در سال 2020، بخش تجهیزات قهوه تجاری یک سال کاملاً آرام را تجربه کرد. بااین‌وجود قهوه هنوز در …

مجله قهوه – شرکت تجهیزات تولید قهوه سرد Alto Cold Brew یک سیستم کیت حجامت را ارائه داده است که برای ساده‌سازی کنترل کیفیت کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و سایر کاربران فیلترها و سیستم‌های تولید دم این برند طراحی شده است. این شرکت همچنین مجموعه‌ای از ابزارهای حجامت همراه را راه‌اندازی کرده …

مجله قهوه – ما در یک اقتصاد تجربی زندگی می‌کنیم. امروزه، تجربه مصرف‌کننده بیشتر از هر زمان دیگری در بخش مهمان‌نوازی و اوقات فراغت خلاصه می‌شود. این بدان معنی است که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان، تجربه شخصی از اهمیت بیشتری برخوردار است. بااین‌حال، بیشتر مشاغل قهوه در سراسر جهان به …

مجله قهوه – ویتنام Vietnam یک تولیدکننده بزرگ قهوه است که بعد از برزیل به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان؛ دوم است. تقریباً تمام تولیدات در ویتنام از گونه روبوستا تشکیل‌شده است. کاتیمور – ترکیبی عربیکا – نیز پرورش داده می‌شود و مقدار بیشتری از گیاه عربیکا برای کاشت محصولات …

مجله قهوه – ما در یک اقتصاد تجربی زندگی می‌کنیم. امروزه، تجربه مصرف‌کننده بیشتر از هر زمان دیگری در بخش مهمان‌نوازی و اوقات فراغت خلاصه می‌شود. این بدان معنی است که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان، تجربه شخصی از اهمیت بیشتری برخوردار است. بااین‌حال، بیشتر مشاغل قهوه در سراسر جهان به …

مجله قهوه – لامارزوکو (La Marzocco) نسل بعدی اسپرسو ساز کلاسیک GB5 را معرفی می‌کند. غول دستگاه اسپرسو ساز ایتالیایی لامارزوکو با ارتقای فناوری، نسل بعدی دستگاه اسپرسو تجاری GB5 را معرفی کرد. درحالی‌که از پیشرفت‌های فن‌آوری ساخته‌شده از زمان عرضه مدل در سال 2005 برخوردار است، GB5 جدید La …