بایگانی/آرشیو برچسب ها : مجله خبری قهوه

مجله قهوه – اتحادیه غیرانتفاعی برای تعالی قهوه (ACE) اعلام کرد که برنامه جام تعالی (COE) و شرکت تحقیقاتی ژنتیک قهوه RD2 Vision تفاهم‌نامه‌ای برای آزمایش ژنتیک قهوه های برنده COE امضا کرده‌اند. ACE و سازمان COE، در اطلاعیه‌ای اعلام كرد كه این مشاركت تا حدی برای بهره‌مندی كشاورزان از …

مجله قهوه – یک شرکت اشتراک جدید بو دادن قهوه به نام Coffee Shift از فناوری بلاکچین برای ارسال مستقیم پول مصرف‌کنندگان به تولیدکنندگان قهوه استفاده می‌کند. این شرکت مبتنی بر Bay Bay مدل خود را به‌عنوان ابزاری برای رفع نابرابری که در بخش قهوه مشاهده می‌کند از طریق ساده‌سازی …

مجله قهوه – شرکت تجارت قهوه سبز با گرایش عمودی کاراولا قهوه El Compás del Café (قطب نمای قهوه) را معرفی کرد که چرخ تقویمی است برای کمک به تولیدکنندگان قهوه در چرخه نظارت و نگهداری مزارع. با استفاده از این ابزار، آن‌ها می‌توانند تمام فعالیت‌های مزرعه خود را برنامه‌ریزی …

مجله قهوه – سازنده دستی اسپرسو Flair Espresso در حال راه‌اندازی Flair 58 است که شامل یک سر گروپ 58 میلی‌متری استاندارد و مجموعه‌ای از ویژگی‌های دیگر است که بر اساس خط تولید این برند ساخته شده است. Flair 58 دارای قاب و اهرمی است که برای گروپ بزرگتر در …

مجله قهوه – با آغاز به کار رویداد تراکم بالا ، لیگ باریستا نزدیک به 4000 دلار برای سازمان‌های غیرانتفاعی در جهت بهداشت در ورمونت جمع کرد. رویداد تراکم بالا که هفته گذشته برگزار شد طیف گسترده‌ای از سخنرانان، مجریان و مربیان را به‌صورت آنلاین جمع کرد تا گفتگوها و …

مجله قهوه – قهوه ایمپورتز واردکننده قهوه سبز مستقر در مینیاپولیس، مبادله افسانه‌ای قهوه را راه‌اندازی کرده است، بستری که به‌وسیله آن رستری‌ها می‌توانند قهوه‌ها را تعویض کنند، یادداشت‌هایی تبادل و شاید حتی دوست جدیدی در صنعت قهوه و مبادله قهوه پیدا کنند. «ما حسرت حجامت با مشتریان خود را …

مجله قهوه – شرکت فروش تجهیزات قهوه ژاپنی Bathtub Coffee از قطره‌چکان دستی به نام Simplify The Brewer رونمایی کرد. دستگاه Simplify The Brewer که توسط Ryo John Ito طراحی‌شده است این هفته در Kickstarter به هدف مالی خود دست یافت و بیش از 16000 دلار درآمد کسب کرد. خود …

مجله قهوه – شرکت راه‌اندازی فناوری کشاورزی Demetria برای حمایت از سیستم تجزیه‌وتحلیل کیفیت قهوه سبز خود با پشتیبانی از هوش مصنوعی ، بودجه 3 میلیون دلاری اختصاص داده است. این سرمایه‌گذاری توسط Celeritas، گروهی از سرمایه‌گذاران خصوصی انجام شد و این فناوری شامل اسکن قهوه سبز با یک دستگاه …

مجله قهوه – وزارت کار ایالات‌متحده 5 میلیون دلار کمک‌هزینه برای پرداختن به کار کودکان و نابرابری جنسیتی در اتیوپی اعطا می‌کند. وزارت کار ایالات‌متحده برای پروژه‌ای که برای کاهش کار کودکان و بهبود برابری جنسیتی در بخش قهوه اتیوپی طراحی شده است، یک قرارداد همکاری 5 میلیون دلاری با …

مجله قهوه – عطروطعم قهوه از مجموعه‌ای از ترکیبات فرار Volatiles و غیر فرار تشکیل شده است. بسیاری از رایحه‌ها فرار هستند که اساساً به این معنی است که احتمال بسته‌بندی و ترک آن‌ها بیشتر است. مواد فرار با قهوه بوداده ترشح می‌شوند، این فرآیند با خرد شدن قهوه و …