بایگانی/آرشیو برچسب ها : مجله خبری قهوه

پشتیبانی از تولیدکنندگان گواتمالا در دوران همه‌گیری COVID-19

تولیدکنندگان گواتمالا

مجله قهوه – پشتیبانی از تولیدکنندگان گواتمالا در دوران همه‌گیری COVID-19 یکی از برنامه‌هایی است که گروه 3-19 با کمک و مشارکت اعضای تعاونی Asproguate در حال اجرای آن است. امنیت غذایی و دسترسی به نیازهای خانوار دو مورد از تأثیرات مهم و فوری پاندمی COVID-19 در بین کشاورزان جوان …

بیشتر بخوانید »

بالزاک نویسنده‌ای با عادت نوشیدن قهوه زیاد و ایستاده‌نوشتن

بالزاک

مجله قهوه – بالزاک عادت به ایستاده نوشتن داشت، شب‌ها به افراط قهوه می‌خورد تا بیدار بماند و به نوشتن ادامه دهد و همین افراط، پایه‌های سلامتی‌اش را سست کرد تا نتواند عمر زیادی داشته باشد. «انوره دو بالزاک» که فارغ از تبحر در روایت‌گری، به واسطه نبوغ خود در …

بیشتر بخوانید »

تاثیرات منفی ویروس کرونا بر صنعت قهوه

ویروس کرونا و صنعت قهوه

مجله قهوه – زنجیره‌ی تامین قهوه در کشورهای تولیدکننده و مصرف‌کننده و صنعت قهوه به خاطر شیوع ویروس کرونا با خطر جدی روبه‌رو شده اند. طرح فاصله‌گذاری اجتماعی در هندوراس پنجمین کشور صادرکننده‌ی قهوه در دنیا، صادارت قهوه از این کشور را متوقف کرده است. پرو نیز همانند هندوراس شرایط …

بیشتر بخوانید »

استفاده از دانه‌های قهوه در تولید پلاستیک

تولید پلاستیک

مجله قهوه – اخیراً محققان دانشگاه یوکوهامای ژاپن به توانایی بالقوه دانه‌های استفاده‌شده قهوه در تولید پلاستیک زیست‌تخریب‌پذیر به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی سلولز پی برده‌اند. این روزها بیش‌ازپیش در مورد پلاستیک‌های زیست‌تخریب‌پذیر سازگار با محیط‌زیست، ساخته‌شده از نانو الیاف سلولز می‌شنویم. اگرچه این الیاف به‌طورمعمول از ضایعات چوب …

بیشتر بخوانید »

کافئین در لیست مواد ممنوعه کمیته ضد دوپینگ

دوپینگ

مجله قهوه – قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های دارای کافئین تا به اینجا مسیر پر پیچ و خمی را طی کرده است. از پذیرش و یا عدم پذیرش در فرهنگ های مختلف بگیرید تا پذیرش آن در رویدادهای ورزشی. یکی از این موانع که بر سر راه قهوه …

بیشتر بخوانید »

کودکی که از قهوه تغذیه می کند

تغذیه

مجله قهوه – هدیه هورا کودکی نو پا در اندونزی به دلیل فقر والدین  که برای تهیه شیر گاو پول کافی نداشتند، در ۸ ماه گذشته با قهوه دم کرده تغذیه و زندگی کرده است. هدیه، یک دختر ۱۴ ماهه از روستای تونرو لیما، در استان سولوازی غربی اندونزی، هر …

بیشتر بخوانید »

تأخیر در برداشت دانه های عربیکا

دانه های عربیکا

مجله قهوه – تولیدکنندگان قهوه آمریکای جنوبی ممکن است به دلیل محدودیت دسترسی به کارگر در بحبوحه شیوع ویروس کرونا، برداشت دانه های عربیکا امسال را به تاخیر بیاندازند و میزان دانه‌های مرغوب برای صادرات را کاهش دهند اپیدمی ویروس کرونا تاکنون جان بیش از ۲۵۰ هزار نفر را گرفته …

بیشتر بخوانید »