مجله قهوه – سطح زیر کشت قهوه چینی در سال 2016 بیش از 1.2 میلیارد مترمربع بود. در همان سال، چین بیش از 140 هزار تن قهوه تولید کرد – تقریباً 1.5 درصد از کل قهوههای تولیدشده در جهان. تا همین اواخر، اکثر قهوههای چینی ارزانقیمت و عموماً باکیفیت پایین …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : قهوه چینی
کیفیت در قهوه چینی – قسمت نخست
مجله قهوه – سطح زیر کشت قهوه چینی در سال 2016 بیش از 1.2 میلیارد مترمربع بود. در همان سال، چین بیش از 140 هزار تن قهوه تولید کرد – تقریباً 1.5 درصد از کل قهوههای تولیدشده در جهان. تا همین اواخر، اکثر قهوههای چینی ارزانقیمت و عموماً باکیفیت پایین …
بیشتر بخوانید »ویژگی و تاریخچه قهوه چینی
مجله قهوه – درحالیکه همه نام چای چینی را شنیدهاند، اما نام قهوه چینی را کمتر شنیدهاید. درحالیکه چین به چای مشهور است، آنها در جهان قهوه نیز مشهور هستند، هم در دنیای خردهفروشی کافیشاپها و هم در عمدهفروشی حوزههای قهوه سبز. قهوه در اواخر 1800 توسط Jesuits به چین …
بیشتر بخوانید »