مجله قهوه – اتیوپی بهعنوان زادگاه قهوه شناخته میشود و در صنعت قهوه تخصصی قهوههای کشور اتیوپی بهخصوص قهوه یورگاچف و قهوه سیدامو از احترام بسیاری برخوردارند. مناطق تولید قهوه اتیوپی بسیار متنوع است و پروفیلهای طعمی آنها در هر منطقه و یا حتی مزرعه، تفاوت چشمگیری با یکدیگر دارند؛ …
بیشتر بخوانید »