مجله قهوه – در سراسر آمریکای لاتین، کشورهای تولیدکننده قهوه روشهای سنتی تهیه قهوه خود را دارند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. قهوه کوبانو که از کوبا نشأت گرفته است، یکی از این نمونههاست. بااینحال، درحالیکه کوبانو (همچنین بهعنوان اسپرسوی کوبایی شناخته میشود) در کوبا اختراع …
بیشتر بخوانید »