بایگانی/آرشیو برچسب ها : فواید قهوه

مجله قهوه – از پزشکان و کارشناسان پزشکی گرفته تا متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی، فواید سلامتی قهوه در طی سال‌های گذشته توسط متخصصان پزشکی و مراقبت‌های بهداشتی به‌خوبی اثبات‌شده است. بااین‌حال، در سال‌های اخیر، بحث‌های زیادی در مورد چگونگی تأثیر قهوه بر سلامت انسان وجود دارد. برای کسب اطلاعات …

مجله قهوه – از پزشکان و کارشناسان پزشکی گرفته تا متخصصان تغذیه و مربیان ورزشی، فواید سلامتی قهوه در طی سال‌های گذشته توسط متخصصان پزشکی و مراقبت‌های بهداشتی به‌خوبی اثبات‌شده است. در طول سال‌ها، تحقیقات نشان داده است که چگونه محتوای آنتی‌اکسیدانی بالای قهوه می‌تواند امید به زندگی را بهبود …

مجله قهوه – نوشیدنی‌ها و مکمل‌های ورزشی به‌طور باورنکردنی در میان ورزشکاران و متخصصان تناسب‌اندام محبوب هستند، اما در سال‌های اخیر، محصولات بیشتری با استناد به تناسب‌اندام و فواید قهوه برای سلامتی ظاهر شده‌اند. با تمرکز مداوم بر تناسب‌اندام و سلامتی، برخی از مصرف‌کنندگان از قندها و ترکیبات فرآوری شده …

مجله قهوه – در چهار سال گذشته خبرهای خوبی برای نوشندگان قهوه به دنبال دفع شبح سرد مرگ به ارمغان آورده است. این تحقیق جدید این مفهوم را کاملاً ایتالیایی کرده و به‌طور خاص بر مصرف قهوه کوتاه به سبک ایتالیایی که در سراسر جهان به‌عنوان اسپرسو شناخته می‌شود و …

مجله قهوه – بسته به میزان قند موجود در قهوه، فنجان شما ممکن است همیشه سلامت شما را تأمین نکند. بااین‌حال، این طلای سیاه صبح می‌تواند تفاوت بین یک روز عالی و یا احساس آن باشد که هنوز باید در رختخواب باشید. در این یادداشت شما را برخی توصیه‌های سالم …

مجله قهوه – بر اساس تحقیقات جدید منتشرشده در مجله JAMA Oncology، مصرف قهوه ممکن است شانس زنده ماندن را در بیماران سرطانی که مبتلا به سرطان روده بزرگ هستند افزایش دهد و درعین‌حال خطر وخیم شدن بیماری را کاهش دهد. بر اساس یک مطالعه مشاهده‌ای بر روی 1171 بیمار …

مجله قهوه – قهوه به‌عنوان پرمصرف‌ترین نوشیدنی گرم در کافی‌شاپ‌ها در سراسر دنیا و همچنین پرمصرف‌ترین نوشیدنی خانگی محسوب می‌شود. از طرفی این نوشیدنی باوجود دارا بودن مواد پرخاصیتی همچون کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها به سلامت و متابولیسم بدن تأثیر مستقیم و اثبات‌شده‌ای دارد. در این مقاله به بیولوژی قهوه و …

مجله قهوه – تخمیر Fermentation از زمان نوسنگی توسط انسان مورداستفاده قرار گرفته است تا انواع نوشیدنی و ترشی‌های جادویی تولید کند. تخمیر به‌عنوان یک فرایند متابولیک تعریف می‌شود که قندها را به اسیدها، گازها یا الکل تبدیل می‌کند و اغلب برای توصیف رشد میکروارگانیسم‌ها به‌طور گسترده استفاده می‌شود. این …

مجله قهوه – این همه‌گیری، لنگرهای دیرینه محله‌های نیویورک را از بین برده است. یک اسلحه فروشی که در سال 1911 افتتاح شد. یک میخانه ایرلندی که از زمان دولت ریگان جمعیت زیادی را به خود جلب کرده بود. یک کافی‌شاپ که پناهنده ساکنان وحشت‌زده بروکلین در طی حملات تروریستی …

مجله قهوه – جالب است بدانید كه گواهی تجارت عادلانه Fair trade به‌سختی در بخش قهوه تخصصی و مغازه‌ها و رستری‌های “موج سوم” در سراسر جهان دیده می‌شود. این واقعاً به این دلیل است که تجارت عادلانه برای محافظت از تولیدکنندگان در برابر هوی و هوس بازار قهوه تجاری طراحی‌شده …