مجله قهوه – فرآیند شسته شده بهطور گسترده در سراسر آمریکای لاتین و مناطقی از آفریقای شرقی مورداستفاده قرار میگیرد و نیاز به حذف گیلاس و موسیلاژ اطراف پوست با استفاده از اصطکاک، تخمیر و آب است. گیلاسهای رسیده پس از چیدن، به یک آسیاب مرطوب منتقل میشود و در …
بیشتر بخوانید »