مجله قهوه – تفت دادن قهوه برای نشان دادن رایحهای غنی و مطلوب، به زمان، تلاش و کاملاً آزمونوخطا نیاز دارد. بااینحال، پس از رسیدن به آنجا، باید اطمینان حاصل کنید که مصرفکنندگان میتوانند از آن در خانه یا کافهها لذت ببرند. اینجا جایی است که بستهبندی قهوه وارد عمل …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : عطر قهوه
واژه نامه تحلیلی قهوه: بویایی Olfactory
مجله قهوه – وقتی چیزی میخوریم یا مینوشیم، دهان و بینی ما با هم کار میکنند و طعم و مزه را تجربه میکنیم. فقط باید هنگام خوردن چیزی بینی خود را نگهدارید تا متوجه شوید که بیشتر طعم مورد انتظار بهسادگی از بین میرود. در حقیقت، این دماغهای ما هستند …
بیشتر بخوانید »واژه نامه: جعبه عطر قهوه Le Nez du Café
مجله قهوه – این جعبه زیبا Le Nez du Café از محلولهای معطر مایع است که یک اسباببازی مناسب برای مهمانی شام است ، البته یک اسباببازی گرانقیمت. این جعبه شامل سیوشش عطر است که هرکدام بهگونهای طراحی شدهاند که یکی از سیوشش رایحه رایج در قهوه را نشان میدهند. …
بیشتر بخوانید »عطر قهوه خشک Dry aroma
مجله قهوه – عطر خشک Dry aroma به عطری که قهوه هنگام خیس شدن اشاره دارد اما قبل از افزودن آب (دقیقاً در همان ابتدای خیساندن که قهوه کمی مرطوب میشود.) قهوه در هر نقطه از فرآیند خود تجربیات متفاوتی از عطر را منتشر میکند. شما اغلب شنیدهاید که مردم …
بیشتر بخوانید »