مجله قهوه – برای برخی، یک فنجان قهوه بدون شیر کامل نخواهد بود. احساس دهان قهوه را تغییر میدهد و تلخی آن را نرم میکند. برای دهههاست که از شیر برای ایجاد محبوبترین نوشیدنیهای قهوه استفاده میشود، از فلت وایت و کاپوچینو گرفته تا ماکیاتو و لاته. برای پاسخ و …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : شیر گیاهی
بررسی آینده شیرهای گیاهی – 1
مجله قهوه – برای برخی، یک فنجان قهوه بدون شیر کامل نخواهد بود. احساس دهان قهوه را تغییر میدهد و تلخی آن را نرم میکند. برای دهههاست که از شیر برای ایجاد محبوبترین نوشیدنیهای قهوه استفاده میشود، از فلت وایت و کاپوچینو گرفته تا ماکیاتو و لاته. برای پاسخ و …
بیشتر بخوانید »شیر مناسب برای محیط زیست 2
مجله قهوه – انتخابهای آگاهانه ازنظر زیستمحیطی در شیر ممکن است مشکل باشد وقتیکه گزینههای زیادی ارائه میشود. آیا باید شیر گیاهی بخریم، یا لبنیات دامی؟ ما شواهد را برای کمک به انتخاب نوع شیر مناسب در ادامه بررسی کردهایم. شیر مناسب از حبوبات از شیر سویا هزاران سال است …
بیشتر بخوانید »شیر مناسب برای محیط زیست 1
مجله قهوه – انتخابهای آگاهانه ازنظر زیستمحیطی در شیر ممکن است مشکل باشد وقتیکه گزینههای زیادی ارائه میشود. آیا باید شیر گیاهی بخریم، یا لبنیات دامی؟ ما شواهد را برای کمک به انتخاب نوع شیر مناسب در ادامه بررسی کردهایم. لبنیات بزرگترین ردپای محیطی را دارند هر نوع شیر گیاهی، …
بیشتر بخوانید »راهنمای استفاده از شیرهای گیاهی – 2
مجله قهوه – شیرهای جایگزین فقط با گذشت هرسال محبوبیت بیشتری پیدا میکنند. فروش شیر جو در ایالاتمتحده بین سالهای 2018 و 2019؛ 171 درصد افزایشیافته است و بازار شیر گیاهی انگلیس در سال گذشته 320 میلیارد دلار ارزش داشته است. با توجه به این افزایش مصرف، مهم است که …
بیشتر بخوانید »