بایگانی/آرشیو برچسب ها : دم آوری قهوه ترک

مجله قهوه – جذوه ظرف دم آوری قهوه ترکی است که صدها سال پیش توسط عثمانی‌ها اختراع شد. طعم و مزه استثنایی، بادی، عطر، آماده‌سازی و ارائه قهوه ترک هویتی منحصربه‌فرد به آن می‌بخشد که به سنت روزگار آغشته می‌شود. قهوه را ابتدا باکیفیت عالی عربیکا از آمریکای مرکزی و …

مجله قهوه – رفتن به سمت احیای روش‌های کلاسیک قهوه‌های دمی امروزه در میان قهوه دوستان بسیار زیاد شده است اما گویا این احیا شدن در خصوص دم آوری قهوه ترک زیاد سرعتی ندارد. از سویی برخی از کارشناسان قهوه نیز بر این عقیده خود پافشاری می‌کنند که حتی دم …

مجله قهوه – قهوه ترک یکی از محبوب‌ترین انواع نوشیدنی گرم در سرتاسر دنیاست. علت نام‌گذاری این نوشیدنی به نام قهوه ترک به خاطر نحوه دم کردن آن است. روش دم‌آوری قهوه ترک در نگاه اول کار چندان سختی به نظر نمی‌رسد اما مسئله اینجاست که با رعایت یکسری نکات …