مجله قهوه – تجارت مستقیم قهوه یک مدل تجارت قهوه است که نوید زنجیره ارزش قوی‌تری را می‌دهد که با به حداقل رساندن تعداد واسطه‌ها حاصل می‌شود. این مفهومی است که به‌شدت با ایدئال‌های فرهنگ قهوه موج سوم مرتبط است که اغلب به‌عنوان ابزاری برای فعال کردن «قهوه رابطه‌ای» مورداستفاده …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – تجارت مستقیم قهوه یک مدل تجارت قهوه است که نوید زنجیره ارزش قوی‌تری را می‌دهد که با به حداقل رساندن تعداد واسطه‌ها حاصل می‌شود. این مفهومی است که به‌شدت با ایدئال‌های فرهنگ قهوه موج سوم مرتبط است که اغلب به‌عنوان ابزاری برای فعال کردن «قهوه رابطه‌ای» مورداستفاده …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – یک شرکت اشتراک جدید بو دادن قهوه به نام Coffee Shift از فناوری بلاکچین برای ارسال مستقیم پول مصرف‌کنندگان به تولیدکنندگان قهوه استفاده می‌کند. این شرکت مبتنی بر Bay Bay مدل خود را به‌عنوان ابزاری برای رفع نابرابری که در بخش قهوه مشاهده می‌کند از طریق ساده‌سازی …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – قهوه ایمپورتز واردکننده قهوه سبز مستقر در مینیاپولیس، مبادله افسانه‌ای قهوه را راه‌اندازی کرده است، بستری که به‌وسیله آن رستری‌ها می‌توانند قهوه‌ها را تعویض کنند، یادداشت‌هایی تبادل و شاید حتی دوست جدیدی در صنعت قهوه و مبادله قهوه پیدا کنند. «ما حسرت حجامت با مشتریان خود را …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – در ماه نوامبر، شاخص کامپوزیت ICO با افزایش 3.6٪ به 109.70 سنت آمریکا در پوند رسید و با افزایش قیمت تجارت قهوه برای همه شاخص‌های گروه، به‌استثنای سایر مایلدها که 0.9٪ کاهش یافت و به 150.73 سنت در پوند رسید. تولید جهانی در تجارت قهوه در سال …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه – تأثیر ویروس کرونا هرج‌ومرج بی‌سابقه‌ای در صنعت قهوه ایجاد کرده و می‌کند. درحالی‌که کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها در حال تعطیل کردن فروشگاه‌های خود هستند و به دنبال راه‌های ابتکاری برای سودآوری می‌گردند، معامله گران و تولیدکنندگان با نوع دیگری از مشکل روبرو هستند: چگونه صنعت قهوه را به‌گونه‌ای …
بیشتر بخوانید »
مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
