مجله قهوه – گاهی اوقات انواع قهوه بهطور ناخواسته اشتباه شناساییشده و سپس در گردش قرار میگیرند. این برچسبگذاری اشتباه تصادفی، باعث شده است برخی از اعضای زنجیره تأمین قهوه نسبت به انواع خاصی تردید داشته باشند. هرروز، تولیدکنندگان، بازرگانان، رستری ها و مصرفکنندگان انواع مختلف قهوه را جستجو میکنند. …
بیشتر بخوانید »