مجله قهوه – کنیا بیش از 100 سال است که یک تولیدکننده عمده قهوه در جهان به شمار میرود. اگرچه تولید قهوه در کنیا در اواخر قرن نوزدهم به این کشور وارد شد، اما شهرت قهوه کنیا در دهههای بعد بهسرعت رشد کرد. بااینوجود، طی سه دهه گذشته، به دلیل …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : انواع قهوه کنیا
بررسی انواع قهوه کنیا : SL-28 و SL-34 -قسمت دوم
مجله قهوه – کنیا شانزدهمین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان ازنظر حجم است و امروزه بهعنوان اصلیت اصلی قهوه شناخته میشود. مناطق در حال رشد در کشور (بهویژه مناطق مرتفع مرکزی آن) خاک غنی، اسیدی و شرایط بهینه برای تولید قهوه ویژه را ارائه میدهند. قهوه کنیا غالباً با اسیدیته …
بیشتر بخوانید »بررسی انواع قهوه کنیا : SL-28 و SL-34 -قسمت اول
مجله قهوه – کنیا شانزدهمین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان ازنظر حجم است و امروزه بهعنوان اصلیت اصلی قهوه شناخته میشود. مناطق در حال رشد در کشور (بهویژه مناطق مرتفع مرکزی آن) خاک غنی، اسیدی و شرایط بهینه برای تولید قهوه ویژه را ارائه میدهند. قهوه کنیا غالباً با اسیدیته …
بیشتر بخوانید »