بایگانی/آرشیو برچسب ها : آب و هوا

عوامل مؤثر بر طعم قهوه؛ نوشیدنی پیچیده

نوشیدنی پیچیده

مجله قهوه – قهوه یکی از پیچیده‌ترین نوشیدنی‌های مصرفی ما است. وقتی می‌گویم نوشیدنی پیچیده شیمیایی، من در مورد ترکیبات معطر خوشمزه صحبت می‌کنم که به طعم‌های بی‌نظیر و خوشمزه‌ای بر زبان شما تبدیل می‌شوند. جنس قهوه شامل 4 گونه است؛ که شامل اوژنوئیدس، کانفورا، اکسلسا و لیبریکا می‌شود. فرض …

بیشتر بخوانید »