بایگانی/آرشیو برچسب ها : قهوه پرو

مجله قهوه – پرو Peru تولیدکننده بزرگ قهوه است. مشخصات فنجان قهوه پرو تمایل دارد گرد و صاف، با اسیدیته پایین‌تر و دارای کیفیت شکلات‌های مغذی‌تر باشد. صدور گواهینامه آلی در پرو بسیار شایع است، همان‌طور که گواهینامه تجارت منصفانه نیز وجود دارد، گرچه هیچ‌یک از آن‌ها منجر به کیفیت …

مجله قهوه – چهارمین مسابقه قهوه سبز جام تعالی پرو باعث شد 24 کشاورز جایزه معتبر را به دست آورند، قهوه‌های با امتیاز بالا ماه آینده به حراج می‌روند. تعداد زیادی قهوه با امتیاز برتر – یک قطعه فرآیند شسته شده متشکل از 50٪ Gesha و 50٪ انواع قهوه که …

مجله قهوه – پرو سرشار از تنوع است. از جنگل‌های آمازون گرفته تا سواحل طلایی، از کوه‌های کوهستانی آند تا صعود به یکی از بزرگ‌ترین دریاچه‌های آمریکای جنوبی، مناظر و اقلیم‌های متنوعی دارد و همین مسئله تنوع را می‌توان برای قهوه‌ی پرو نیز گفت. پرو یازدهمین تولیدکننده بزرگ قهوه در …

مجله قهوه – فعالان صنعت قهوه، کشور پرو را به قهوه ارگانیک می‌شناسند و قهوه پرو یکی از قهوه‌های شناخته‌شده و پرطرفدار میان دوستداران قهوه به شمار می‌آید. قهوه برای نخستین بار در سده 17 میلادی در پرو کشت شد و امروزه بیش از 70 درصد زیرگونه‌های قهوه عربیکا کشت می‌شود و …