مجله قهوه – در میان علاقهمندان به قهوه همواره دو مسئله از اهمیت برخوردار است؛ نخست شناخت یک قهوه مرغوب و باکیفیت و دوم روشهای دمآوری قهوه. در این یادداشت به روشهای شناخت قهوه مرغوب میپردازیم. قهوه را بهصورت دانه خریداری کنید آسیاب قهوه از اهمیت بالایی در عصارهگیری برخوردار …
بیشتر بخوانید »