مجله قهوه – تجارت مستقیم قهوه یک مدل تجارت قهوه است که نوید زنجیره ارزش قویتری را میدهد که با به حداقل رساندن تعداد واسطهها حاصل میشود. این مفهومی است که بهشدت با ایدئالهای فرهنگ قهوه موج سوم مرتبط است که اغلب بهعنوان ابزاری برای فعال کردن «قهوه رابطهای» مورداستفاده …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : تجارت قهوه تخصصی
تجارت مستقیم قهوه تخصصی -2
مجله قهوه – برای درک بهتر نحوه تجارت مستقیم قهوه ، با ریکاردو اوتروس از Supracafé، کانی Kolosvary از کافه Femenino و بلانکا کاسترو از اتحادیه بینالمللی قهوه زنان صحبت کردم که در ادامه بخش دوم این مقاله را میخوانیم: یک کسبوکار با نگهداری بالا و اغلب با خطر بالا …
بیشتر بخوانید »