بایگانی/آرشیو برچسب ها : باریستا

مجله قهوه – کارامل ماکیاتو CARAMEL MACCHIATO تازه و خوشمزه یكی دیگر از غذاهای کلاسیک استارباکس است و درست مثل فراپوچینو، ماکیاتوی کارامل را می‌توان در کمتر از 5 دقیقه تهیه کرد و برای رفع تشنگی و سرگرمی مهمانان مناسب است. زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه مواد لازم: یخ، شیر سرد، …

مجله قهوه – فراپوچینو FRAPPUCCINO  یک غذای خاص استارباکس است، قهوه‌ای که با یخ و مواد دیگر مخلوط شده و روی آن را با خامه شلاق زده تزئین می‌شود؛ اما برای لذت بردن از این نوشیدنی مجبور نیستید از راه خود خارج شوید! زمان آماده‌سازی: 5 – 10 دقیقه مواد …

مجله قهوه – اصطلاح «نوشیدنی امضا دار»، Signature drinks در دنیای قهوه، منحصر به مسابقات قهرمانی جهانی باریستا است. از زمان آغاز مسابقه در سال 2000، نوشیدنی باکیفیت در کنار اسپرسو و یک نوشیدنی شیر بخارپز، مهمترین نوشیدنی موردنیاز رقیب بوده است. این مختصر درواقع بسیار گسترده است و به‌نوعی …

مجله قهوه – واژه باریستا Barista به‌طور مستقیم از ایتالیایی ترجمه‌شده است. باریستا به معنی «شخص بار» است. بااین‌حال به دلیل تأثیر کشور ایتالیا در فرهنگ قهوه جهان، اصطلاح باریستا تنها به یک سازنده قهوه حرفه‌ای ارجاع داده می‌شود. در طول دهه‌های اخیر، نقش باریستا در جهان بیشتر شناخته و …