مجله قهوه – در صنعت قهوه تقسیمبندیهای متفاوتی در خصوص قهوه وجود دارد، همانند تقسیمبندیهایی بر اساس کشور، نوع رُست (برشته کاری) و یا خاستگاه قهوه؛ اما یکی از تقسیمبندیهای متداول میان قهوه دوستان تقسیمبندی انواع قهوه بر اساس دمآوری و پایه محور بودن آن است. در این تقسیمبندی قهوهها …
بیشتر بخوانید »