بایگانی/آرشیو برچسب ها : اخبار قهوه

مجله قهوه – کتاب «از قهوه و مواد معدنی ؛ راهنمای حسی و تعاملی استخراج» که راهنمایی برای آشنایی با راهنمای استخراج و عصاره‌گیری قهوه است منتشر شد. توسط فلیکس اف. بصیر داکارت نویسندگان این کتاب در خصوص انتشار این کتاب می‌گویند: «در مصاحبه‌ای از پابلو پیکاسو، پرسیده شد که …

مجله قهوه – رویداد نمایشگاه جهانی قهوه 2020 به دنبال تعویق اولیه و ماه‌ها مذاکره از طرف برگزارکننده رویداد، از سوی انجمن تخصصی قهوه، لغو شد. با جذب هزاران متخصص صنعت قهوه در هرسال، بزرگ‌ترین نمایشگاه قهوه اروپا قرار بود در ماه ژوئن در ورشو، لهستان برگزار شود. در اواسط …

مجله قهوه – میانگین قیمت قهوه در بازار جهانی شاخص کامپوزیت ICO در ماه آگوست با 10.7٪ افزایش به 114.78 سنت در پوند رسید. تمام قیمت‌های شاخص گروه در ماه آگوست سال 2020 برای دومین ماه متوالی افزایش یافت و بیشترین افزایش در محصولات طبیعی برزیل رخ داد. در جولای …

مجله قهوه – ICO، IACO و CABI؛ طرح 14 میلیون دلاری را برای بهبود امنیت غذایی کشاورزان قهوه آفریقا آغاز کردند. سه سازمان غیرانتفاعی بین‌المللی که علاقه‌مند به بخش قهوه در سراسر قاره آفریقا هستند. برای تخفیف تأثیرات بیماری کووید 19، با تخمین 12 میلیون یورو (تقریباً 14.2 میلیون دلار …

مجله قهوه – ظروف مخصوص قهوه و سازنده لوازم جانبی Kruve ابزار اندازه‌گیری آسیاب را به خط تجهیزات پالایش قهوه خود با نام Brewler اضافه کرد. ابزاری باریک که راهنمای تصویری برای بررسی اندازه ذرات قهوه زمین، اندازه کل لوبیا سبز یا بوداده و سایر اطلاعات ارائه می‌دهد. Brewler یک …

مجله قهوه – مطالعه نشان می‌دهد كه هیچ سطح كافی از مصرف کافئین برای زنان باردار و مادران باردار وجود ندارد. محققان می‌گویند، زنانی که باردار هستند و سعی در به دنیا آوردن کودکی دارند، باید مصرف کافئین را به دلیل شواهدی مبنی بر عدم وجود مصرف مطمئن در نظر …

مجله قهوه – تقریباً سه سال پس از طوفان ماریا در جزیره پورتوریکو، آژانس مدیریت فدرال ایالات‌متحده (FEMA) 2.6 میلیون دلار سرمایه‌گذاری برای کمک به احیای بخش کشاورزی و تولید قهوه پورتوریکو اعلام کرده است. با حرکت از طریق دفتر مرکزی احیا، بازسازی و تاب‌آوری پورتوریکو 1.4 میلیون دلار از …

مجله قهوه – قهوه پیرماورا ارائه‌دهنده قهوه تخصصی گواتمالا یک صندوق امدادرسانی موقت را برای کمک به تولیدکنندگان قهوه و کشاورزان گواتمالا افتتاح کرد تا از اثرات همه‌گیری بیماری COVID-19 در گواتمالا بکاهد. این شرکت تجارت قهوه می‌گوید این صندوق از یک سری مصاحبه ویدئویی با کشاورزان گواتمالا در منطقه …

مجله قهوه – چندین شرکت بزرگ تجارت جهانی و پخت و پز قهوه، در واکنش به همه‌گیری بیماری COVID-19، بیش از 200 هزار دلار تجهیزات محافظتی و مواد اصلی غذایی به کشاورزان قهوه اندونزی در مقیاس کوچک اهدا کردند. هدیه ترکیبی به رهبری Olam International توسط قهوه لاوازای ایتالیا، قهوه …

مجله قهوه – طی یک سال گذشته، قهوه درگیر اختلافات 16 ساله در خصوص یارانه‌های هواپیمایی بین ایالات‌متحده و چند کشور بزرگ اتحادیه اروپا شده است. در هفته گذشته به نظر می‌رسد که قهوه تا حد زیادی از این جنگ تجارت هوایی نجات یافته است، به‌جز لوبیاهای بسته‌بندی‌شده، آسیاب‌ها و …