مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه

مجله قهوه –اثرات کامل طولانی‌مدت Covid-19 در صنعت قهوه برای مدتی مشخص نخواهد بود. بااین‌حال، باگذشت زمان، ما می‌بینیم که تعداد بیشتری از مشاغل در همه بخش‌ها درهای خود را به‌طور موقت یا دائمی می‌بندند. بیشتر تمرکز در مورد Covid-19 در بخش قهوه بر چگونگی کنار آمدن کافه‌ها و باریستاها …

مجله قهوه – ممکن است با اصطلاح «نوار کند» یا دم کردن آهسته Slow brew روبرو شده باشید. این به‌سادگی به یک قهوه فیلتری اشاره دارد، اما کمی بیشتر می‌توان از نام آن استنباط کرد. به‌طورمعمول، یک نوار آهسته فیلترهای یک سرویس و دم‌دستی را به نمایش می‌گذارد. قلب آن …

مجله قهوه – درحالی‌که بسیاری از ما مهمات منفجرنشده (بمب‌های «مانده» و گلوله‌های ناشی از درگیری را که منفجر نکرده‌اند) با جنگ‌هایی که مدت‌هاست به پایان رسیده‌اند مرتبط می‌دانیم، اما برای مردم لائوس و کشاورزان قهوه لائوس این امر بسیار واقعی است. تأثیر منفجر کردن در انجمن‌های کشاورزی روستایی و …

مجله قهوه – راهنمای معامله تخصصی قهوه 2020 با ارائه یک بررسی قابل‌توجه از داده‌ها در مورد قیمت قهوه سبز در بازار تخصصی قهوه، منتشرشده است. به‌طورکلی، این راهنما افت قیمت متوسط ​​باربری (FOB) را از 2.75 دلار در هر پوند در سال برداشت 2018/19 به 2.60 دلار در 2019/20 …

مجله قهوه – درحالی‌که بسیاری از ما مهمات منفجرنشده (بمب‌های «مانده» و گلوله‌های ناشی از درگیری را که منفجر نکرده‌اند) با جنگ‌هایی که مدت‌هاست به پایان رسیده‌اند مرتبط می‌دانیم، اما برای مردم لائوس به ویژه کشاورزان قهوه لائوس این امر بسیار واقعی است. لائوس، در جنوب شرقی آسیا، کشوری محصور …