مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه

مجله قهوه – ویتنام Vietnam یک تولیدکننده بزرگ قهوه است که بعد از برزیل به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان؛ دوم است. تقریباً تمام تولیدات در ویتنام از گونه روبوستا تشکیل‌شده است. کاتیمور – ترکیبی عربیکا – نیز پرورش داده می‌شود و مقدار بیشتری از گیاه عربیکا برای کاشت محصولات …

مجله قهوه – ما در یک اقتصاد تجربی زندگی می‌کنیم. امروزه، تجربه مصرف‌کننده بیشتر از هر زمان دیگری در بخش مهمان‌نوازی و اوقات فراغت خلاصه می‌شود. این بدان معنی است که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان، تجربه شخصی از اهمیت بیشتری برخوردار است. بااین‌حال، بیشتر مشاغل قهوه در سراسر جهان به …

مجله قهوه – لامارزوکو (La Marzocco) نسل بعدی اسپرسو ساز کلاسیک GB5 را معرفی می‌کند. غول دستگاه اسپرسو ساز ایتالیایی لامارزوکو با ارتقای فناوری، نسل بعدی دستگاه اسپرسو تجاری GB5 را معرفی کرد. درحالی‌که از پیشرفت‌های فن‌آوری ساخته‌شده از زمان عرضه مدل در سال 2005 برخوردار است، GB5 جدید La …

مجله قهوه – در اواخر دهه 2000، نویسنده سبک زندگی و مدیرعامل Bulletproof، دیو آسپری، پس از نوشیدن چای کره در مسیر بازگشت از ارتفاعات تبت به آن علاقه‌مند شد. در سال‌های بعد، او شروع به تبلیغ قهوه مخلوط با کره کرد که ایالات‌متحده را فرا گرفت و مورد علاقه؛ …

مجله قهوه – تنوع Variety زندگی است و قهوه آن را به‌وفور یافت. اصطلاح «تنوع» در قهوه به زیرگونه‌های دو گونه اصلی قهوه گفته می‌شود که ما برای تهیه قهوه از آن‌ها تولید می‌کنیم – قهوه روبوستا و قهوه عربیکا. تعداد زیادی زیرگونه از عربیکا وجود دارد که هر یک …