مجله قهوه – در اوایل دهه 1990، زیمبابوه یک تولیدکننده شناختهشده قهوه به شمار میرفت …
بیشتر بخوانید »راهنمای رست قهوههای کنیا
مجله قهوه – کنیا پنجمین تولیدکننده بزرگ قهوه در آفریقا است و شش منطقه تولیدکننده آن به دلیل پرورش انواع مختلفی از قهوه با کیفیت شناخته شدهاند؛ البته به لطف ارتفاعات این کشور، درجه حرارت متوسط ، حتی الگوهای بارندگی و خاک آتشفشانی. درحالیکه قهوههای کنیا به دلیل پیچیده، میوهای، …
بیشتر بخوانید »