مجله قهوه – در اوایل دهه 1990، زیمبابوه یک تولیدکننده شناختهشده قهوه به شمار میرفت …
بیشتر بخوانید »تنوع قهوه بوربون ؛ راهنمای رُسترها و تولیدکنندگان
مجله قهوه – اگر شما قصد تولید و یا رُست این نوع قهوه را دارد، دانستن اینکه تنوع قهوه بوربون از کجا به دست میآید و چه چیزهایی برای شکوفایی آن لازم است؛ به درک و نتیجه کار شما تأثیر میگذارد. قهوه عربیکا در تولید قهوه خاص دارای اهمیت زیادی است …
بیشتر بخوانید »