مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه

مجله قهوه – دستگاه موج کالیته یک دستگاه قهوه به روش قطره ای با منشأ ژاپن است که دارای طراحی کف صاف است. طراحی کف صاف آن برای استخراج یکنواخت‌تر است. برخلاف قهوه خراش دهنده Bonavita Immersion یا Dropper، موج کالیته یک وسیله برای ریختن و انتظار نیست، بلکه یک …

مجله قهوه – پورتال جهانی قهوه Allegra’s اولین گزارش خود را در مورد بازار قهوه در کانادا منتشر کرده است که ممکن است بازتاب گسترده‌ای در مورد بیماری COVID-19 و تأثیر آن برای سال‌های متمادی داشته باشد. گزارش شرکت تحقیقات بازار با عنوان «Project Café Canada 2021» برآورد می‌کند که …

مجله قهوه – قهوه سیداما عبارتی است که ادویه‌ها، ترشی‌ها، مرکبات و اسیدیته شفاف و بادی غنی همراه است. همراه با هارار و یورگاچف، سیدامو یکی از سه منطقه قهوه تجاری در اتیوپی است. همچنین این منطقه منبع تولید و کشت قهوه درجه‌یک و درجه‌دو کشور است. اما چه چیزی …

مجله قهوه – اگر می‌خواهید نشان دهید که یادداشت‌های میوه‌ای موجود در قهوه چقدر خوشمزه است، می‌توانید عملکرد بهتری نسبت به داشتن یک قهوه پیچیده عالی کنیا Kenya داشته باشید. این کشور چند قهوه شگفت‌انگیز با اسیدیته افزایش‌یافته و بادی گرد بزرگ تولید می‌کند. من بهترین قهوه‌های کنیا را دوست …

مجله قهوه – جذوه ظرف دم آوری قهوه ترکی است که صدها سال پیش توسط عثمانی‌ها اختراع شد. طعم و مزه استثنایی، بادی، عطر، آماده‌سازی و ارائه قهوه ترک هویتی منحصربه‌فرد به آن می‌بخشد که به سنت روزگار آغشته می‌شود. قهوه را ابتدا باکیفیت عالی عربیکا از آمریکای مرکزی و …