موکاپات

مجله قهوه – دستگاه موکاپات نمادی از فرهنگ قهوه ایتالیایی است که بلافاصله قابل‌تشخیص است و یکی از معروف‌ترین دستگاه‌های دم‌آوری قهوه در جهان است. طراحی نمادین، ​​سهولت استفاده و دسترسی گسترده به آن، آن را به یک نقطه ورود قهوه مخصوص تبدیل کرده است. درحالی‌که اغلب از آن برای …

مجله قهوه – انواع مختلفی از دستگاه‌های قهوه ساز خانگی در بازار موجود است. برای کسانی که تجربه استفاده از آن‌ها را ندارند، دشوار است که تصمیم بگیرند کدام دستگاه مناسب است. شما ممکن است چیزی آسان، اتوماتیک و کارآمد بخواهید، یا بالعکس چیزی که امکان کنترل مستقیم شما را …

مجله قهوه – دستگاه موکاپات Moka pot از 80 سال گذشته وجود داشته است و مانند خود اسپرسو در ایتالیا اختراع‌شده است. آلفونسو بیالتی (1970-1888) این طرح (کار لوئیجی دی پونتی) را در سال 1933 به دست آورد و بیالتی صنعتی هنوز همان مدل را با نام تجاری Moka Express …

مجله قهوه – دستگاه موکاپات یک دستگاه دم‌آوری خانگی است که تحت عنوان بیالیتی فروخته می‌شود. د راین یادداشت می‌خواهیم شما را با روش دم‌آوری قهوه با این دستگاه به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آشنا کنیم. مرحله نخست: بخش زیرین موکاپات را با آب پر کنید محفظه زیرین را با آب سرد پر …

مجله قهوه – قهوه ساز موکاپات نام دستگاهی است که بسیاری از دوستداران قهوه با آن آشنایی دارند و بعید است کسانی که اهل دم کردن و خوردن قهوه به صورت مدام هستند با این دستگاه و کارایی آن آشنا نباشند. فلسفه به وجود آمدن این دستگاه هم همانند دستگاه …

مجله قهوه – اسپرسو اصالتاً یک روش دم‌آوری قهوه به سبک ایتالیایی است؛ اما کُن پانا یا espersso con pana نوشیدنی قهوه اسپرسو با خامه است که ترجمه آن در زبان ایتالیایی به معنی قهوه به همراه خامه (cream) است، نوشیدنی کن پانا در حقیقت از یک شات اسپرسو سینگل …

مجله قهوه – قهوه ساز موکاپات نام دستگاهی است که بسیاری از دوستداران قهوه با آن آشنایی دارند و بعید است کسانی که اهل دم کردن و خوردن قهوه به صورت مدام هستند با این دستگاه و کارایی آن آشنا نباشند. فلسفه به وجود آمدن این دستگاه هم همانند دستگاه …