مجله قهوه – اسپرسو نوعی نوشیدنی غلیظ با بیش از یک قرن میراث در بخش قهوه است. میتوان آن را از قرن نوزدهم ایتالیا جستجو کرد و امروزه میلیونها نفر به اشکال مختلف در سراسر جهان از آن لذت میبرند. درحالیکه چشیدن اسپرسو اغلب به دلیل شناسایی اسیدیته، پیچیدگی و …
بیشتر بخوانید »قهوه اسپرسو
راهنمای چشیدن اسپرسو – 1
مجله قهوه – اسپرسو نوعی نوشیدنی غلیظ با بیش از یک قرن میراث در بخش قهوه است. میتوان آن را از قرن نوزدهم ایتالیا جستجو کرد و امروزه میلیونها نفر به اشکال مختلف در سراسر جهان از آن لذت میبرند. درحالیکه چشیدن اسپرسو اغلب به دلیل شناسایی اسیدیته، پیچیدگی و …
بیشتر بخوانید »تکامل دستگاههای اسپرسو در گذر زمان – 2
مجله قهوه – دستگاههای اسپرسو مرکز کافیشاپهای سراسر جهان و نمادی از تخصص فنی و نوآوری و همچنین نمایانگر هنر تهیه قهوه خوب است. نمونه اولیه ماشین اسپرسو را میتوان در اواخر قرن نوزدهم جستجو کرد. باگذشت بیش از 130 سال، فنآوری اسپرسو از راههای اساسی تغییر کرده و تکاملیافته …
بیشتر بخوانید »تکامل دستگاههای اسپرسو در گذر زمان – 1
مجله قهوه – دستگاههای اسپرسو مرکز کافیشاپهای سراسر جهان و نمادی از تخصص فنی و نوآوری و همچنین نمایانگر هنر تهیه قهوه خوب است. نمونه اولیه ماشین اسپرسو را میتوان در اواخر قرن نوزدهم جستجو کرد. باگذشت بیش از 130 سال، فنآوری اسپرسو از راههای اساسی تغییر کرده و تکاملیافته …
بیشتر بخوانید »قهوه فلت وایت چیست – 1
مجله قهوه – قهوه فلت وایت (Flat White) چیزی است که در منو کافههای سرتاسر جهان مشاهده خواهید کرد. اگر هنوز مطمئن نیستید که در مورد چه چیزی صحبت میکنیم، به مکان مناسب رسیدهاید. ما قصد داریم به کاوش عمیق بپردازیم و به جزئیات مربوط به نوشیدنیهای معروف کافئین دار …
بیشتر بخوانید »شناخت انواع قهوه مبتنی بر شیر – 2
مجله قهوه – نوشیدنیهای قهوه مبتنی بر شیر آماده نوشیدن (RTD) اندکی پس از ایجاد Frappuccino استارباکس در سال 1995 وارد بازار شدند. بااینوجود، در چند سال گذشته، به لطف رشد چشمگیر در بخش گستردهتر RTD، آنها به طرز باورنکردنی محبوب شدهاند محبوب. این روند چند سؤال را ایجاد میکند. …
بیشتر بخوانید »شناخت انواع قهوه مبتنی بر شیر – 1
مجله قهوه – نوشیدنی های قهوه مبتنی بر شیر آماده نوشیدن (RTD) اندکی پس از ایجاد Frappuccino استارباکس در سال 1995 وارد بازار شدند. با این وجود ، در چند سال گذشته ، به لطف رشد چشمگیر در بخش گسترده تر RTD ، آنها به طرز باورنکردنی محبوب شده اند …
بیشتر بخوانید »راهنمای دستگاههای اسپرسو خانگی – 3
مجله قهوه – خرید دستگاههای اسپرسو خانگی نیز دقیقاً مانند بقیه بخشهای قهوه، بهطور قابلتوجهی تکامل یافته است. درحالیکه بسیاری از این تغییرات همان چیزی است که انتظار میرود (بهعنوانمثال راحتی بیشتر و اتوماسیون بیشتر)، برخی دیگر بر ایجاد اسپرسوی خوب برای مصرفکننده قهوه خانگی بیش از هر زمان دیگری …
بیشتر بخوانید »راهنمای دستگاههای اسپرسو خانگی – 2
مجله قهوه – خرید دستگاههای اسپرسو خانگی نیز دقیقاً مانند بقیه بخشهای قهوه، بهطور قابلتوجهی تکامل یافته است. درحالیکه بسیاری از این تغییرات همان چیزی است که انتظار میرود (بهعنوانمثال راحتی بیشتر و اتوماسیون بیشتر)، برخی دیگر بر ایجاد اسپرسوی خوب برای مصرفکننده قهوه خانگی بیش از هر زمان دیگری …
بیشتر بخوانید »راهنمای دستگاههای اسپرسو خانگی – 1
مجله قهوه – خرید دستگاههای اسپرسو خانگی نیز دقیقاً مانند بقیه بخشهای قهوه، بهطور قابلتوجهی تکامل یافته است. درحالیکه بسیاری از این تغییرات همان چیزی است که انتظار میرود (بهعنوانمثال راحتی بیشتر و اتوماسیون بیشتر)، برخی دیگر بر ایجاد اسپرسوی خوب برای مصرفکننده قهوه خانگی بیش از هر زمان دیگری …
بیشتر بخوانید »