مجله خبری قهوه

مجله قهوه – اتحادیه بین‌المللی قهوه زنان (IWCA) تفاهم‌نامه همکاری با سازمان غیرانتفاعی Alliance for Coffee Excellence (ACE) و سازمان غیرانتفاعی خواهر و برادر آن Cup of Excellence (COE) را برای تقویت زنان در قهوه امضا کرده است. هر دو تفاهم‌نامه در میان سازمان‌های متمرکز بر تولید، برای کمک به …

مجله قهوه – از ابتدای همه‌گیری، روند قیمت قهوه کلمبیا انتظارات را نادیده گرفته است. سقوط ناگهانی قیمت نفت در مارس 2020 باعث کاهش تقریباً 25 درصدی ارزش پزو (COP) در برابر دلار شد. ازآنجاکه دانه‌های قهوه در بازارهای بین‌المللی به دلار خریداری می‌شوند، صنعت توانست از آربیتراژ نرخ ارز …

مجله قهوه – دوازدهمین حراج سالانه بهداشت برای سلامتی با طیف گسترده‌ای از قهوه‌های باکیفیت بالا از گروه‌های تولیدکننده مشهور در مناقصه عمومی در حال انجام است. حراج سالانه بهداشت نمایانگر یک تلاش عمده برای جمع‌آوری کمک‌های مالی برای سازمان‌های غیرانتفاعی Grounds for Health است که برای جلوگیری از سرطان …

مجله قهوه – انجمن تخصصی قهوه با ایجاد برنامه صدور گواهینامه و حمایت مالی از مسابقات جهانی قهوه، برنامه تجهیزات تجاری مجاز SCA را راه‌اندازی کرده است. سازمان عضویت در صنعت قهوه امروز در اعلام برنامه اعلام کرد: «این برنامه دستگاه‌های تولید قهوه، آسیاب قهوه، آسیاب اسپرسو و دستگاه‌های اسپرسو …

مجله قهوه – شرکت قهوه سبز کاستاریکا و Exclusive Coffees و شرکت Sensible Development ارائه‌دهنده پلتفرم حراج در حراج خصوصی قهوه‌های اختصاصی کاستاریکا که روز پنجشنبه 24 ژوئن به‌صورت آنلاین برگزار می‌شود، همکاری کردند. این شرکت‌ها می‌گویند که این حراج به‌منظور ارائه برخی از بهترین قهوه عربیکای کاستاریکا با تنوع …

مجله قهوه – تیم کوچک مهندسین و طراحان مستقر در کالیفرنیا که سال گذشته سیستم نوآورانه و قابل‌حمل Osma برای قهوه کلد برو و چای را به بازار عرضه کرده است توجهات خود را به یک دستگاه پیشخوان تر از قبل به نام Osma Pro معطوف کرده است. Osma Pro …

مجله قهوه – Fairtrade International و شعبه ایالات‌متحده آن Fairtrade America دروس مشترک سه سال کار مربوط به کشاورزان قهوه در کنیا را به‌عنوان بخشی از پروژه آکادمی سازگاری آب‌وهوا در آفریقای شرقی به اشتراک گذاشتند. آژانس صدور گواهینامه غیرانتفاعی در حال تبلیغ راهنمای کتبی همراه با مجموعه‌ای از فیلم‌های …

مجله قهوه – قهوه حاوی معجزات بی‌شماری است، اما توانایی انجام عمل جراحی مغز یا حتی کار با وسیله نقلیه موتوری در سطح بالا درحالی‌که کم‌خواب است ممکن است در این موارد نباشد. تحقیقات جدید از آزمایشگاه خواب و یادگیری در دانشگاه ایالتی میشیگان نشان داده است که اگرچه کافئین …

مجله قهوه – به گفته هیئت‌داوران بین‌المللی، دومین دوره مسابقات قهوه سبز جام برتر اتیوپی منجر به 39 لات شد که 87+ امتیاز کسب کردند، از این تعداد پنج قهوه بیش از 90 امتیاز کسب کردند. به گفته برگزارکنندگان، قهوه‌های برنده به نمایندگی از مناطق مختلف در حال رشد، روش‌های …

مجله قهوه – دکتر سارادا کریشنان دانشمند تحسین‌شده قهوه و رهبر بخش قهوه زنان ، به‌عنوان مدیر اجرایی اتحاد بین‌المللی قهوه زنان منصوب شد. در این نقش، کریشنان ضمن هدایت برنامه‌های استراتژیک و رشد سازمانی برای سازمان غیرانتفاعی بین‌المللی، بر برنامه‌های IWCA، جمع‌آوری کمک مالی و رویدادها نظارت خواهد کرد. …