آشپزی با قهوه

طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی -2

تیرامیسو

مجله قهوه – تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین دسرها در کل جهان است. این یک غذای شیرین سنتی ایتالیایی است که با قهوه، اسفنج، زرده تخم‌مرغ، ماسکارپونه و کاکائو درست می‌شود. اولین دستور ثبت شده تیرامیسو را می‌توان در دهه 1960 Treviso، در منطقه ونتو ایتالیا جستجو کرد. امروز، باگذشت چند …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی -1

تیرامیسو

مجله قهوه – تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین دسرها در کل جهان است. این یک غذای شیرین سنتی ایتالیایی است که با قهوه، اسفنج، زرده تخم‌مرغ، ماسکارپونه و کاکائو درست می‌شود. اولین دستور ثبت شده تیرامیسو را می‌توان در دهه 1960 Treviso، در منطقه ونتو ایتالیا جستجو کرد. امروز، باگذشت چند …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: سوپ گوجه فرنگی کنتاکی

سوپ گوجه فرنگی

مجله قهوه – سوپ گوجه فرنگی کنتاکی در صورت تهیه گوجه فرنگی رسیده بسیار خوب؛ تهیه می شود. قهوه غلیظ یک پیچ و تاب عالی برای این سوپ خامه ای است. زمان آماده سازی سوپ گوجه فرنگی کنتاکی : 40 دقیقه تعداد سرو: 6 عناصر سوپ گوجه فرنگی کنتاکی : …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: مرغ موکا

مرغ موکا

مجله قهوه – مرغ موکا را می توانید همانطور که هست و یا همراه غذای دلخواه خود سرو کنید. شری ، قهوه و شکر به برش های تیره مرغ طعم پررنگ می دهد. همچنین ممکن است در سایر گوشتهای تیره و همچنین ران مرغ استفاده شود. زمان آماده سازی مرغ …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: مالش قهوه

مالش قهوه

مجله قهوه – مالش قهوه آسان مطمئنا یکی از امتحانات خواهد بود. شما نوع قهوه بو داده ای را که می خواهید استفاده کنید به عنوان قهوه تیره تر برای کسانی انتخاب می کنید که طعم پررنگ یا سبکتر دارند اگر چیز ظریف تری می خواهید. مالش قهوه روی گوشت …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: موکا پاپ

موکا پاپ

مجله قهوه – موکا پاپ در تابستان یک دسر بسیار عالی است و حتی می توانید چند چیپس شکلات به آن اضافه کنید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه (به استثنای زمان انجماد) تعداد سرو: 10 عناصر موکا پاپ : شکر (5 قاشق غذاخوری) نصف و نیم (1 فنجان) نمک قهوه …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: کتلت سرخ شده مرغ با قهوه

کتلت سرخ شده

مجله قهوه – کتلت سرخ شده مرغ با استفاده از قهوه برای تهیه آب گوشت از تفت دادن استیک ژامبون تهیه می شود. این غذا نسخه سبک ظرف اصلی ژامبون است و در کمتر از یک ساعت ساخته می شود. زمان آماده سازی: 40 دقیقه تعداد سرو: 4 عناصر کتلت …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: استیک فلفل جنوب غربی

استیک فلفل

مجله قهوه – استیک فلفل جنوب غربی پوسته ادویه ای خوشمزه ای دارد و بدون سس قهوه باورنکردنی کاملاً کامل نیست. قهوه به ظرافت این غذا اضافه می کند. حتما از برشهای تازه و خوب استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. زمان آماده سازی استیک فلفل جنوب غربی : …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: موچاچینوی یخ زده

موچاچینوی یخ زده

مجله قهوه – بسیاری دوست دارند یک نوشیدنی سرد قهوه را در فروشگاه محلی خود بخورید. اما چطور است که یک نوشیدنی سالم و در عین حال لذت بخش منجمد را خودتان تهیه کنید؟ یکی از این نوشیدنی های جالب موچاچینوی یخ زده است که می خواهیم آموزش دهیم. زمان …

بیشتر بخوانید »

آشپزی با قهوه: کیک قهوه استروسل Bundt

کیک قهوه استروسل

مجله قهوه – قهوه و کیک دو کلمه‌ای هستند که برای یکدیگر مقدر شده‌اند. کیک قهوه استروسل یک کیک سبک است و یک روبان کوچک از قارچ فندق و یک لعاب قهوه برای تزئین آن استفاده می‌شود. زمان آماده‌سازی کیک قهوه استروسل : 90 دقیقه تعداد سرو: 16 عناصر مورداستفاده …

بیشتر بخوانید »