نخستین حراج جام تعالی اتیوپی 1.34 میلیون دلار رکورد زد

behnam جولای 4, 2020 قهوه اتیوپی, قهوه یورگاچف, مجله خبری قهوه 2 نظرها 403 بازدید

مجله قهوه – نخستین حراج جام تعالی اتیوپی رکورد فروش را در میان حراج های قهوه، زد. خریداران قهوه سبز در سراسر جهان در نخستین حراج جام تعالی اتیوپی (CoE) با میزان دلار بالایی شرکت کردند و مبلغ 1.34 میلیون دلار برای 28 قطعه قهوه برنده شده در این جام پرداخت شد.

رکورد قبلی فروش در حراج جام تعالی در سال 2011 در السالوادور به مبلغ 830،245 دلار بود و جام تعالی اتیوپی 2020 با مبلغ 1.34 میلیون دلار، این رکورد را جابه‌جا کرد.

متوسط قیمت پرداخت‌شده برای برندگان اتیوپی CoE برابر با 28 دلار در هر پوند بود.

قهوه برتر این رویداد، یک قهوه با فرایند طبیعی است که توسط Nigusie Gemeda در Sidama تولیدشده است، هر پوند 185.10 دلار از هر پوند به فروش رسید.

Nigusie Gemeda، از مزرعه برنده، گفت: «مدت‌هاست كه من در صنعت قهوه هستم و من از نتیجه خیلی خوشحالم. هرگز تصور نمی‌کردم قهوه با چنین قیمتی فروخته شود. اکنون می‌دانم دلیلی وجود دارد که قهوه را طلای سبز بنامیم.»

قیمت‌های گزاف پرداخت‌شده در این حراج، علیرغم نگرانی‌های اخیر در صنعت قهوه، مبنی بر اینکه یکی از اولین مقوله‌هایی که از ادامه روند اقتصادی ناشی از بیماری همه‌گیر COVID-19 رنج می‌برد، ممکن است در قهوه تخصصی ردیابی شود. تجزیه‌وتحلیل‌های اخیر از رُست سطح بالا در ایالات‌متحده و کانادا نشان می‌دهد که درحالی‌که قیمت قهوه برای قهوه‌های بسته‌بندی‌شده، رُست شده به‌صورت اسمی کاهش‌یافته است و بیشترین کاهش قیمت در میان گرانترین پیشنهادها بوده است.

جف وات، معاون قهوه Intelligentsia مستقر در شیکاگو در خصوص این حراج می‌گوید: «اتیوپی زادگاه قهوه است و به‌طور گسترده تولیدکننده خوشمزه‌ترین قهوه‌ها در جهان به‌حساب می‌آید، اما بسیاری از کشاورزان آن جزو فقیرترین‌ها هستند.»

نتایج حراج جام تعالی اتیوپی این امید را می‌دهد که سرمایه‌گذاری در این کشور ماندگاری در کیفیت را تضمین می‌کند و می‌تواند به یک جنبش کیفیت در صنعت قهوه تبدیل شود.

منبع: daily coffee news

مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.