مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – پیدا کردن ارتباط بین نوشیدن قهوه و دوربین وب کم شاید کمی دور از ذهن باشد، اما یکی از مزایای نوشیدن قهوه اختراع دوربین وب کم در دنیای تکنولوژی شد.
اختراع دستگاه وب کم یکی از مزایای اعتیاد به نوشیدن قهوه
قصه وب کم و قهوه کمی عجیب به نظر می‌رسد و همه چیز از یک نیاز شروع شد. در حقیقت مخترعین وب کم اصلا قصد نداشتند دستگاهی به نام وب کم اختراع کنند و روش ارتباطی بشر را برای همیشه تغییر دهند.
در حقیقت آن‌ها می‌خواستند یکی از نیازهای روزانه خود که خوردن قهوه بود را برطرف کنند. مشکل آن‌ها در حقیقت مشکل بسیاری از ماست که در یک دفتر کار مشترک کار می‌کنیم و آن هم پر و خالی شدن قوری قهوه است. یک سوال اساسی در این مواقع همیشه ذهن ما را به خودش مشغول کرده است: قوری قهوه پر است یا خالی شده؟ اصلا ارزشش را دارد از پشت میزم بلند شوم و سراغ قوری قهوه بروم، شاید قوری خالی باشد!
نوشیدن قهوه در روزهای تیره اینترنت
در تابستان سال 1991 اصلا مرورگر وب هنوز وجود نداشت و تازه دو سال بعد یعنی در سال 1993 «تیم برنرز-لی» نخستین مرورگر وب را اختراع کرد. در آن سال اتحاد جماهیر شوروی با استعفای آخرین رهبرش، میخائیل گورباچف، دچار فروپاشی شد و فیلم ترمیناتور 2 در سرتاسر دنیا در حال رکوردشکنی در گیشه سینماها بود.
اما مثل این‌که برای محققان دانشگاه کمبریج این چیزها مهم نبود. آن‌ها حسابی به نوشیدن قهوه علاقه داشتند و یک قوری قهوه کم حجم و جمع و جور بیشتر نداشتند، آن هم در یک ساختمان سه طبقه. در این شرایط می بایست برای نوشیدن یک فنجان قهوه باید طبقات را بالا و پایین می رفتند و اوج بد شانسی آن بود که با قوری قهوه‌ساز خالی قهوه مواجه می شدند.
خب بهترین راه‌حل چه بود؟ زیر نظر گرفته قوری قهوه. اما چطور؟ با درست کردن وسیله‌ای که که بتوان به صورت زنده وضعیت پر و خالی بودن قوری قهوه را زیر نظر داشت و البته که در اختیار داشتن تصاویر از طریق یک دوربین امکان‌پذیر است، اما چه دوربینی؟ قطعا دوربین باید این قابلیت را می‌داشت که بتواند به صورت زنده و مستقیم تصاویر را روی یک شبکه ببرد.
دوربین وب کم و قهوه
اما یک مشکل دیگر هم وجود داشت. قوری قهوه‌ساز و کامپیوتر هر دو در طبقه دوم یا اتاق تروجان بودند و اتاق بسیاری از این محققان در طبقات دیگر بود. خب پس باید چکار می‌کردند؟ محققان زرنگ و باهوش دانشگاه کمبرج به این نتیجه رسیدند که از دوربینی استفاده کردند که تصویر سیاه سفید با ابعاد ۱۲۸ در ۱۲۸ پیکسل را به کارت ویدئوی یک کامپیوتر Acorn Archimedes می‌فرستاد.
این محققان از پروتکل X Window System استفاده کردند و یکی از آن‌ها برنامه نرم‌افزار کلاینت و یکی دیگر هم مسئول نوشتن برنامه نرم‌افزار مربوط به سرور شد. در سال ۱۹۹۱، هنوز ۲ سال تا زمانی که مرورگرهای وب، قادر به نمایش تصویر باشند و در حقیقت شبکه اینترنت به دنیا معرفی شود باقی مانده بود.
اتصال دوربین وب کم به شبکه جهانی اینترنت
در سال 1993 مرورگر وب توسط تیم برنرز-لی اختراع شد و در همان زمان دوربین پخش زنده قهوه محققان دانشگاه کمبریج هم به اینترنت وصل بود و حالا همه دنیا می‌توانستند قوری قهوه‌ای را در دانشگاه کمبریج به صورت زنده تماشا کنند که برای آماده کردن نوشیدن قهوه توسط محققان دانشگاه کمبریج قل قل می‌کرد.
جالب است بدانید که تا مدت‌ها این سایت یکی از سایت‌های محبوب وب در سرتاسر دنیا بود و میلیون‌ها نفر از آن بازدید کردند. خبر این قوری و تصاویر اینترنتی آن در رسانه‌هایی مثل رادیو بی بی سی، واشنگتن پست و تایمز هم منتشر شد. قوری قهوه مشهور کمبریج سرانجام بعد از آخرین پخش زنده وب کم در 22 آگوست سال 2001 در مزایده‌ای در سایت eBay فروخته شد. خریدار این قوری سایت اشپیگل آنلاین به قیمت 3350 پوند فروخته شد. و به این ترتیب بود که علاقه به نوشیدن قهوه منجر به اختراع یکی از مهم‌ترین دست ساخته‌های بشر بود.
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
