مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – غول قهوه ایتالیایی لاوازا اعلام کرده است که تا پایان سال جاری، محصولات قهوه لاوازا برای بازار مصرف ایالات‌متحده واقعاً در ایالات‌متحده تفت داده می‌شود.
لاوازا آمریکای شمالی در حال گسترش امکانات «Lavazza Professional» در غرب چستر، پنسیلوانیا، با مساحت حدود 1000 فوت مربع است تا بتواند قابلیت‌های بیشتری را برای بو دادن فراهم کند. درحالی‌که Lavazza Professional به بخش قهوه اداری توجه می‌کند، عملیات جدید رستری به‌منظور گسترش دامنه تجاری در بازار مستقیم مصرف‌کننده ایالات‌متحده طراحی شده است.
داوید ریبونی، رئیس و مدیرعامل واحدهای تجاری آمریكا برای قهوه لاوازا، در این خصوص می‌گوید: «این گسترش ادغام كامل بین Lavazza Professional و Lavazza را ایجاد می‌کند.»
«ما قادر به ایجاد قابلیت‌های فعلی برای کباب و بسته‌بندی محصولات لاوازا در ایالات‌متحده هستیم که این امر باعث ایجاد تنوع در کانال‌های بازار و بهبود واکنش در بازار آمریکای شمالی می‌شود.»
پشتیبانی قهوه لاوازا از سوی پروبات
رستر پروبات 2000 در تأسیسات پنسیلوانیا که به‌زودی با مساحت 19000 فوت مربع تولید می‌شود، در حال حاضر خط تولید Lavazza Professional را پشتیبانی می‌کند که به سیستم‌های تولید Lavazza’s Flavia و Klix برای دفاتر متکی است. با نوشیدن قهوه‌های مصرفی از نوامبر امسال، مشتری با سه خط بسته‌بندی جدید همراه خواهد شد: یک خط 1 کیلویی، یک بسته نرم و یک خط 2.5 اونسی.
ریبونی می‌گوید: «این کارخانه تمام محصولات قهوه لاوازا موجود را که مصرف‌کنندگان آمریکایی قبلاً دوست دارند تولید می‌کند، اما در اینجا در ایالات‌متحده با همان استانداردهای کیفیت محصولات قهوه تولیدشده در سایر مناطق تولید لاوازا است.»
این غول قهوه 125 ساله در حال حاضر 9 کارخانه تولید در شش کشور در سراسر جهان ازجمله سه کارخانه در ایتالیا و یک کارخانه در فرانسه، ایالات‌متحده آمریکا، انگلیس، کانادا، هند و برزیل فعالیت می‌کند. با انتقال تولید بیشتر به ایالات‌متحده و درنتیجه کاهش حمل‌ونقل محصولات از ایتالیا، این شرکت گفت که گامی در راستای ابتکار «نقشه راه به صفر» که اخیراً اعلام‌شده است که هدف آن خنثی‌سازی اثر کربن آن تا پایان سال 2030 است، برداشته است.
منبع: daily coffee news
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
